Resep Ikan Bakar Bumbu Bali Lezat

Ikan Bakar Bumbu Bali.

Kamu bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Bali using 12 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bakar Bumbu Bali

1. Tambahkan dari ikan laut (bisa baronang, kakap, kembung, dsb).
2. Tambahkan dari asama jawa.
3. Campurkan dari garam.
4. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
5. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
6. Campurkan 3 buah dari cabe merah.
7. Tambahkan 2 buah dari cabe rawit.
8. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
9. Tambahkan dari terasi.
10. Campurkan 1/2 buah dari tomat.
11. Campurkan 75 ml dari santan.
12. Campurkan dari gula.

Langkah Langkah Membuat Ikan Bakar Bumbu Bali

1. Lumuri ikan laut (bisa baronang, kakap, kembung, dsb) dengan air asam jawa dan garam – diamkan 15 menit.
2. Bakar setengah matang (bisa di bakar menggunakan teflon).
3. Haluskan/blender bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, cabe merah 3 bh, cabe rawit 2 bh, kemiri sangrai 3, terasi bakar secukupnya, tomat 1/2 bh.
4. Tumis bumbu halus hingga harum.
5. Masukkan santan 75ml, tambahkan garam dan sedikit gula secukupnya.
6. Lumuri ikan dengan bumbu yang tadi telah dibuat, diamkan 10 menit.
7. Bakar ikan hingga matang.