Ikan Kuah Kuning.
Kamu bisa membikin Ikan Kuah Kuning using 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kuah Kuning
- Tambahkan 6 ekor dari ikan baronang cuci potong (lumuri perasan jeruk limau).
- Persiapkan dari bumbu halus:.
- Tambahkan 6 dari bawang merah.
- Tambahkan 4 dari bawang putih.
- Campurkan dari bumbu iris:.
- Campurkan 4 dari cabai merah besar.
- Persiapkan 15 dari cabai rawit (tidak diiris).
- Campurkan 1/2 dari kecil bawang bombay.
- Persiapkan 1 ruas jari dari geprek.
- Tambahkan dari pelengkap:.
- Campurkan 2 batang dari sereh geprek ikat.
- Tambahkan 1 bungkus dari kunyit bubuk.
- Campurkan 1 ikat dari kemangi.
- Campurkan secukupnya dari garam/penyedap.
- Persiapkan secukupnya dari air.
Langkah Langkah Membuat Ikan Kuah Kuning
- Siapkan semua bumbu.
- Panaskan wajan: tumis bumbu uleg dan jahe geprek sampai wangi kemudia masukkan semua bumbu iris tunggu layu, masukkan air kemudian ikan dan sereh.
- Tambahkan bumbu kunyit, garam dan penyedap, ungkep sekitar 15-20 menit.
- Tes rasa, masukkan kemangi dan tunggu sampai layu.
- Angkat dan sajikan 😍😍.
Komentar Dinonaktifkan