Resep Ikan Asam Padeh Cita Rasa Tinggi

Ikan Asam Padeh.

Kamu bisa membikin Ikan Asam Padeh using 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Asam Padeh

1. Persiapkan 2 ekor dari ikan (saya pakai ikan barakuda,blh diganti sesuai selera).
2. Campurkan dari Bumbu halus :.
3. Tambahkan 5 dari cabe merah besar + cabe rawit sesuai selera.
4. Campurkan 1 butir dari tomat.
5. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
6. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
7. Persiapkan 1 ruas kecil dari kunyit.
8. Campurkan 1 ruas dari sedang jahe.
9. Persiapkan dari Bumbu lain :.
10. Campurkan 1 batang dari serai.
11. Persiapkan 1 dari daun jeruk.
12. Tambahkan 1 dari daun salam.
13. Persiapkan Secukupnya dari daun kunyit.
14. Persiapkan 2-3 butir dari asam kandis.
15. Campurkan secukupnya dari Garam gula.
16. Campurkan Secukupnya dari daun ruku2 (atau diganti kemangi).

Cara Cara Membuat Ikan Asam Padeh

1. Cuci bersih potong sesuai selera. Lumuri jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu,tumis dengan bumbu pelengkap sampai harum.beri garam dan sedikit gula,koreksi rasa. Beri sedikit air. Masukkan ikan.
3. Masak sampai ikan matang dan air menyusut. Masukkan kemangi. Aduk rata. Angkat dan sajikan..