Cara Praktis Membuat Sup Ikan Bening Lezat

Sup Ikan Bening.

Kamu bisa membuat Sup Ikan Bening using 21 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Ikan Bening

1. Tambahkan 3 ptg dari ikan marlin.
2. Persiapkan 200 gr dari udang vanamae kupas kecuali ekornya.
3. Persiapkan 1000-1200 ml dari air.
4. Campurkan 2 dari baby wortel iris serong.
5. Campurkan 3 lbr dari sawi putih dipotong kotak2.
6. Tambahkan 5 bh dari baby corn/ putren dipotong tipis serong.
7. Tambahkan 100 gr dari jamur champignon segar diiris tipis 3 mm.
8. Persiapkan 1/4 sdt dari lada hitam butir di-grind.
9. Tambahkan 3 iris dari jahe.
10. Tambahkan 3 cm dari laos dikeprek.
11. Campurkan 2 btg dari sereh dikeprek.
12. Campurkan 10 lbr dari daun jeruk disobek2.
13. Campurkan 1/2 dari bombay diiris2.
14. Persiapkan 6 siung dari bawang putih dikupas, dikeprek utuh.
15. Persiapkan 1 btg dari seledri besar dipotong 3 bagian.
16. Campurkan 4 sdm dari kecap ikan.
17. Persiapkan 11/2 dari lemon diperas ambil airnya.
18. Persiapkan 1 sdt dari gula putih.
19. Persiapkan 2 sdm dari olive oil utk menumis.
20. Campurkan 1 sdt dari minyak wijen.
21. Campurkan secukupnya dari Garam.

Cara Cara Membuat Sup Ikan Bening

1. Siapkan bahan. Ikan dan udang dibalur air jeruk nipis, diamkan..
2. Tumis bawang bombay dengan olive oil, lalu berturut2 bawang putih, daun jeruk, sereh, laos dan jahe.
3. Tuang air. Masukkan ikan, kecap ikan dan udang, lalu masukkan wortel (sayur yang paling lama lunaknya diantara yang lain).
4. Setelah wortel agak lunak, masukkan jamur dan baby corn. Terakhir sledri. Tes rasa. Angkat dari api, tuang air lemon dan minyak wijen..
5. Siap disajikan..