Cara Praktis Memasak Ikan Kuwe Bakar Lezat

Ikan Kuwe Bakar.

Kamu bisa membikin Ikan Kuwe Bakar using 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kuwe Bakar

1. Campurkan 1 kg dari ikan kuwe (resep asli ikan baronang).
2. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
3. Campurkan dari 🐟Bumbu yg di haluskan :.
4. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
5. Tambahkan 2 ruas dari jahe.
6. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
7. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
8. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
9. Tambahkan 2 buah dari cabe merah keriting.
10. Tambahkan 4 sdm dari kecap manis.
11. Persiapkan Secukupnya dari garam dan lada.
12. Campurkan dari 🐟Bumbu sambel kecap :.
13. Tambahkan 3 buah dari cabe merah keriting.
14. Campurkan 15 buah dari cabe rawit hijau.
15. Tambahkan 1 buah dari tomat.
16. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
17. Campurkan 1 buah dari jeruk limau (saya 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya).
18. Campurkan 2 buah dari belimbing wuluh (saya skip).
19. Tambahkan Secukupnya dari kecap dan garam.

Langkah Langkah Membuat Ikan Kuwe Bakar

1. Cuci bersih ikan, potong-potong ikan…. atau ikan dibelah jadi 2 jangan sampai putus (dilebarkan badan ikannya). Kalau saya dipotong-potong karena manggangnya pakai happy call jadi gak muat kalau ikannya gak dipotong-potong..
2. Haluskan semua bumbu dan lumuri ikan dengan bumbu, diamkan ikan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ikan..
3. Bakar ikan di atas bara atau di grill (saya di atas happy call) kurang lebih selama 5 menit, balik ikan panggang kembali sampai matang. Sesekali permukaan ikan diolesi dengan bumbu halus..
4. Sambel kecap : Iris semua bahan sambal, tambahkan kecap dan garam, terakhir kucuri dengan air jeruk limau atau jeruk nipis..
5. Sajikan ikan dengan sambalnya….mantul pisan…😍.