Ikan pesmol. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.
Resep Pesmol Ikan – Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Kamu bisa membikin Ikan pesmol using 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan pesmol
- Campurkan 1/2 kg dari ikan blue marlin/ikan layar.
- Persiapkan 1 bh dari wortel iris korek.
- Persiapkan 1 bh dari timun iris korek.
- Campurkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Campurkan 2 lbr dari daun salam.
- Campurkan 1 bh dari sarai uk besar geprek.
- Persiapkan 7 bh dari cabe rawit.
- Campurkan Secukupnya dari garam, gula dan lada.
- Tambahkan Secukupnya dari air.
- Campurkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 6 bh dari kemiri.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Resep khas ikan mas yang #IndonesiaBanget. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Cara Cara Membuat Ikan pesmol
- Potong dan cuci bersih ikan kemudian lumuri garam dan perasan jeruk selama 20mnt lalu goreng dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan cabe rawit, lengkuas, daun salam, dan sereh tumis hingga harum.
- Masukkan wortel dan timun yg sudah di potong, beri sedikit air lalu bubuhi bumbu garam, gula, lada… cek rasa.
- Masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk rata lalu sajikan.
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Resep ikan pesmol – Diolah dengan cara apaun pasti lezat, itulah ikan. kecuali kebanyakan garam, gosong dan sebagainya. karna didalam ikan sudah memiliki rasa yang alaminya gurih dan enak.
Komentar Dinonaktifkan