Resep Ikan Goreng Saus Asam Manis Pedas Anti Gagal

16 Maret 2020 Bunda REO Resep Ikan Asam, Resep Ikan Goreng, Resep Ikan Laut, Resep Ikan Pedas 0

Ikan Goreng Saus Asam Manis Pedas.

Ikan Goreng Saus Asam Manis Pedas Kamu bisa membikin Ikan Goreng Saus Asam Manis Pedas using 23 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Goreng Saus Asam Manis Pedas

  1. Campurkan 1 ekor dari ikan ukuran besar (me : baronang).
  2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  4. Campurkan 2 siung dari bawput.
  5. Campurkan 2 ruas jari dari kunyit.
  6. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar sangrai.
  7. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  8. Persiapkan dari Bahan saus :.
  9. Tambahkan 2 siung dari bawput, geprek lalu cincang.
  10. Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay, potong kotak2.
  11. Campurkan 1/4 buah dari paprika hijau, merah, kuning (sesuai selera), potong2.
  12. Campurkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  13. Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
  14. Campurkan 1 sdm dari kecap ikan.
  15. Campurkan 1 sdt dari minyak wijen (boleh skip).
  16. Persiapkan 1 sdm dari saos sambal.
  17. Campurkan 1 sdm dari saus tomat.
  18. Persiapkan 1 sdm dari kecap inggris.
  19. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe, potong korek api.
  20. Campurkan Secukupnya dari garam dan gula pasir.
  21. Persiapkan 1 sdt dari margarin.
  22. Campurkan 2 sdm dari minyak goreng.
  23. Tambahkan 1 sdt dari tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Cara Cara Membuat Ikan Goreng Saus Asam Manis Pedas

  1. Bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat. Haluskan bumbu. Lalu balurkan pada ikan dan diamkan sesaat agar bumbu meresap.
  2. Goreng ikan dalam minyak banyak (deep frying lbh baik) lalu balikkan sekali saja. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak dan margarin lalu tumis jahe dan bawput hingga layu..
  4. Tambahkan sedikit air lalu masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap inggris, minyak wijen, saos sambal dan saos tomat. Aduk rata dan Tes rasa, Tambahkan merica bubuk, gula garam. Masukkan bawang irisan bombay dan paprika. Ini dimasukkan terkahir agar teksturnya ttp crunchy saat dimakan bersama ikan..
  5. Terakhir kentalkan dengan larutan tepung maizena. Taruh ikan goreng di piring saji, laku siram dengan saus. Nikmati selagi hangat 😋.
Komentar Dinonaktifkan