Ikan baronang bakar. Resep Makanan Ikan Baronang Bakar Mango Salsa with Chef Afit. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Ikan bakar lezat akan kami coba hadirkan dengan bahan dasar ikan baronang, berikut resep dan cara memasaknya! Untuk anda penggemar masakan ikan, tentunya sangat mengenal masakan ikan bakar. Kamu bisa membikin Ikan baronang bakar using 10 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan baronang bakar
- Campurkan 2 ekor dari ikan baronang.
- Campurkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
- Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan secukupnya dari Kecap manis.
- Campurkan secukupnya dari Garam.
- Tambahkan 2 sdm dari air jeruk nipis.
- Campurkan 3 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya dari Mentega.
Resep ikan bakar – Salah satu aktivitas para ibu rumah tangga yang wajib dilakukan yaitu memasak. Bahkan banyak juga yang menjadikan kegiatan memasak ini sebagai hobi dan bisa menghasilkan. Resep Ikan Bakar – Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Ada pula yang menjadikan memasak sebagai satu hobi.
Langkah Langkah Membuat Ikan baronang bakar
- Cuci bersih ikan, lalu bubuhkan jeruk nipis dan garam. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan ketumbar. (Saya dengan cara diuleg manual).
- Setelah bumbu halus, tumis dengan minyak hingga bumbu matang. Jangan terlalu lama..
- Angkat bumbu yg telah ditumis. Tambahkan kecap manis. (Bisa ditambah garam sesuai selera). Lalu baluri ikan..
- Diamkan selama +- 1 jam..
- Lalu panaskan teflon, olesi dengan sedikit mentega. Bakar ikan di atas teflon dengan api sedang jika sudah terlihat kecap terkaramelisasi maka kecilkan api. Jangan lupa dibakar dua sisi ya :).
- Setelah matang merata. Angkat dan sajikan.
Cara Membuat Ikan Baronang Bakar Bumbu Kuning Cuci dan bersihkan ikan baronang. Sisihkan Bakar ikan sambil sesekali dibalik Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Ikan Baronang merupakan salah satu jenis ikan laut yang menjadi primadona di kalangan para pemancing.
Komentar Dinonaktifkan