Resep Makarel Masak Santan & Daun Singkong Yang Enak

Makarel Masak Santan & Daun Singkong.

Kamu bisa membuat Makarel Masak Santan & Daun Singkong using 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Makarel Masak Santan & Daun Singkong

1. Campurkan 2 ekor dari ikan makarel agak besar, bersihkan, bagi 3 bagian.
2. Tambahkan 1 ikat dari daun singkong muda, rebus hingga empuk.
3. Persiapkan 2 batang dari serai, geprek.
4. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk.
5. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan, ikat.
6. Tambahkan 5 cm dari jahe, geprek.
7. Persiapkan 200 ml dari air.
8. Persiapkan 500 ml dari santan dari ½ butir kelapa.
9. Campurkan 1 sdm dari gula pasir.
10. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
11. Tambahkan Secukupnya dari garam.
12. Persiapkan dari Bumbu halus :.
13. Persiapkan 10 butir dari bawang merah.
14. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
15. Campurkan 3 buah dari cabe merah.
16. Campurkan 7 buah dari cabe rawit.
17. Tambahkan 5 cm dari kunyit bakar.
18. Campurkan 5 butir dari kemiri sangrai.

Cara Cara Membuat Makarel Masak Santan & Daun Singkong

1. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun jeruk dan daun pandan hingga harum dan matang..
2. Masukkan ikan, aduk..
3. Masukkan air. Lalu masukkan santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap..
4. Masukkan daun singkong. Aduk dan masak sebentar. Sajikan..