Cara Praktis Memasak Otak – otak goreng Lezat

Otak – otak goreng. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya.

Membuat nya akan lebih mudah dengan Kobe Tepung Bumbu Putih. Sajikan dengan sambal kacang atau sambal kecap. Otak-otak Goreng.    Otak-otak Goreng. Kamu bisa membuat Otak – otak goreng using 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Otak – otak goreng

1. Tambahkan 500 grm dari Ikan giling (tenggiri, gabus, belida atau ekor kuning).
2. Persiapkan 65 ml dari santan kental.
3. Tambahkan 2 bh dari putih telur.
4. Tambahkan 200 ml dari air es.
5. Persiapkan 2 batang dari daun bawang, iris halus.
6. Persiapkan 5 siung dari bawang merah, haluskan.
7. Campurkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
8. Persiapkan 200 grm dari sagu tani.
9. Persiapkan 4 sdm dari tepung terigu.
10. Campurkan 1 sdm dari gula pasir.
11. Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk.
12. Persiapkan secukupnya dari Garam.
13. Campurkan sedikit dari Kaldu bubuk (optional).
14. Campurkan secukupnya dari Minyak untuk menggoreng.
15. Tambahkan secukupnya dari Air untuk merebus.
16. Tambahkan secukupnya dari Air es  tuk merendam.
17. Campurkan dari Pelengkap:.
18. Campurkan sesuai selera dari Sambal kacang dan cuka.

Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan. Lokasi Usaha Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri.

Cara Cara Membuat Otak – otak goreng

1. Campurkan ikan giling dengan putih telur dan air dingin. Aduk hingga rata.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, santan, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk perlahan, lalu terakhir masukkan tepung terigu dan sagu tani. Aduk kembali hingga smw tercampur rata.
3. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk adonan lonjong dan memanjang smp adonan habis.
4. Rebus otak – otak kedalam air mendidih. Beri sedikit minyak sayur dan garam. Masak hingga mengapung dan matang.
5. Angkat otak – otak, lalu rendam dengan air es kurleb 10 menit.
6. Lalu goreng otak – otak dengan api sedang hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal kacang atau cuka😊😊.

Anda bisa memilih lokasi usaha yang dekat dengan Ketika usaha otak otak goreng ikan tenggiri ini telah dibangun maka buatlah pemasaran yang tepat. Otak-Otak is a Southeast Asian snack, usually associated with Indonesia and Malaysia. The main ingredient of the dish is ground fish paste. Ikan tenggiri (wahoo) is most commonly used in Indonesia. Otak-otak yang dijual biasanya punya tekstur kenyal dan garing yang sulit kita hasilkan sendiri jika tidak tahu cara yang tepat.