Resep Membuat Pindang ikan tenggiri ala palembang.
Kamu bisa membikin Pindang ikan tenggiri ala palembang menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang ikan tenggiri ala palembang
- Campurkan 1 kg dari ikan tenggiri.
- Tambahkan 1/2 dari timun, belah panjang.
- Campurkan dari Seiket daun kemangi.
- Persiapkan 1 bh dari tomat, buang biji.
- Campurkan 1 bh dari sereh, geprek.
- Persiapkan 2 bh dari daun salam.
- Persiapkan 5 bh dari daun jeruk.
- Persiapkan Secukupnya dari gula garam kaldu jamur.
- Campurkan 1 sdm dari kecap bango.
- Persiapkan 3 bh dari asam kandis.
- Persiapkan 3 gelas dari air.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 bh dari bawang merah.
- Tambahkan 3 bh dari bawang putih.
- Campurkan 1/2 sdt dari kunyit.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 bh dari kemiri.
- Persiapkan 1/2 dari terasi ABC.
- Campurkan 3 bh dari cabe, buang biji.
Cara Cara Membuat Pindang ikan tenggiri ala palembang
- Rebus ikan tenggiri, masukkan garam, daun salam, kunyit n sereh. Tunggu sampai air mendidih. Angkat n tiriskan.
- Goreng sebentar ikan tenggiri.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, gula, garam, kaldu jamur. Aduk2 sampai harum n matang. Lalu tambahkan 3 gelas air n asam kandis. Aduk2.. tunggu sampai mendidih..
- Masukkan ikan tenggiri. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Lalu masukkan daun kemangi, timun n tomat. Aduk2…
- Tes rasa n sajikan.. 😊.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Pindang ikan tenggiri ala palembang.
Komentar Dinonaktifkan