Resep Mangut Lele Asap Anti Gagal

30 Oktober 2020 Bunda REO Resep Ikan Air Tawar, Resep Ikan Bakar 0

Mangut Lele Asap. Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe – Like – Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Jakarta – Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris.

Mangut Lele Asap Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Kamu bisa membuat Mangut Lele Asap using 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut Lele Asap

  1. Persiapkan 5 ekor dari ikan lele asap.
  2. Persiapkan 5 buah dari cabe hijau besar iris.
  3. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  4. Persiapkan 3 ruas dari lengkuas, geprek.
  5. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  6. Campurkan 8 buah dari cabe rawit merah (sesuai selera).
  7. Campurkan 2 bungkus dari santan kemasan ukuran 65ml.
  8. Tambahkan 800 ml dari Air.
  9. Tambahkan dari Minyak untuk menumis.
  10. Tambahkan secukupnya dari Gula merah, gula pasir, garam.
  11. Tambahkan dari Bumbu Halus :.
  12. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  13. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  15. Tambahkan 2 ruas dari kencur.
  16. Tambahkan 2 ruas dari kunyit.
  17. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  18. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  19. Persiapkan Sejumput dari terasi bakar.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Lele asap dimasak dengan kuah santan, di Mangut Lele Mbah Marto, Photo By : Johan K (IG : @johankusumotret). Uniknya, walaupun dimasak dengan kuah santan, daging lele tadi tidak hancur.

Cara Cara Membuat Mangut Lele Asap

  1. Cuci bersih lele asap, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan cabe hijau, daun jeruk, daun salam, lengkuas..
  3. Masukkan air dan santan. Didihkan, masukkan garam, gula merah dan gula pasir..
  4. Masukkan cabe rawit merah dan lele asap. Masak sampai santan agak berkurang, lele matang, dan bumbu meresap..

Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa Selain mangut lele, ada menu lainnya yang bisa dinikmati, mulai dari opor ayam, leel asap, gudeg. Lele Asap jogja, MANGUT LELE , tradisional, Masakan ikan lele, mangut, Hp. Produsen Lele asap kemasan pack plastik, LELE ASAP/SALAI dengan – rasa istimewa – tanpa bahan pengawet siap kirim. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Komentar Dinonaktifkan