Cara Praktis Mempersiapkan Lele Bumbu Rujak Yang Enak

Lele Bumbu Rujak.

Kamu bisa membikin Lele Bumbu Rujak using 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lele Bumbu Rujak

1. Tambahkan dari Lele.
2. Persiapkan dari Bawang putih, Kunyit, Ketumbar, Garam (Utk Menggoreng Lele).
3. Campurkan dari Kemangi.
4. Persiapkan dari Daun Salam.
5. Campurkan dari Jahe, Geprek.
6. Persiapkan dari Lengkuas, Geprek.
7. Tambahkan dari Gula merah Yg Telah d sisir halus.
8. Persiapkan dari Garam, Gula pasir, Penyedap Rasa.
9. Tambahkan dari Kecap Manis.
10. Persiapkan dari Minyak Goreng.
11. Tambahkan dari Air.
12. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
13. Persiapkan dari Cabe Merah Besar.
14. Campurkan dari Cabe Keriting Merah.
15. Persiapkan dari Cabe Rawit / Sesuai Selera.
16. Persiapkan dari Bawang Merah.
17. Campurkan dari Bawang Putih.
18. Campurkan dari Kunyit.
19. Tambahkan dari Kemiri.

Cara Cara Membuat Lele Bumbu Rujak

1. Cuci bersih lele yg telah mati, belah jadi 2/ dibiarkan utuh juga tidak apa apa. Haluskan ketumbar dan garam beri sedikit air lalu balurkan ke ikan lele, goreng.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi. Setelah itu tambahkan daun salam, jahe dan juga lengkuas tumis lagi.
3. Setelah bumbu agak layu masukkan secukupnya air lalu tambahkan garam gula merah gula pasir dan penyedap rasa, cek rasa.
4. Setelah itu masukkan ikan lele yg telah digoreng tadi hingga lele terendam air. Tutup masakan hingga air agak surut.
5. Setelah itu masukkan kemangi dan aduk hingga tercampur dengan ikan lele sampai air tinggal sedikit.
6. Selesai. Angkat dan masakan siap disajikan.