Ikan Kerapu Bumbu Kuning. Ikan kerapu bumbu kuning ini memberikan sensasi kelezatan dari daging ikan kerapu yang mantap bersama dengan kuah bumbu kuning yang sangat menggugah Bagi anda yang merasa tertarik dengan resep sajian ikan kerapu bumbu kuning ini, maka berikut kami coba berikan resep dan cara. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Cara membuat ikan kerapu lumpurbakar dengan bumbu kuning.
Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Harga ikan kerapu per kg tergantung jondisinya. Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi. Kamu bisa membuat Ikan Kerapu Bumbu Kuning using 19 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kerapu Bumbu Kuning
- Persiapkan 1/2 kg dari ikan kerapu.
- Persiapkan Segenggam dari kemangi.
- Campurkan 1 batang dari daun bawang (potong-potong).
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan dari Bumbu Marinase 1.
- Tambahkan 1/2 buah dari lemon.
- Tambahkan 1 sdt dari lada.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Campurkan dari Bumbu Halus.
- Tambahkan 2 butir dari kemiri (sangrai).
- Campurkan 6 siung dari bawang merah.
- Campurkan 3 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 ruas dari jahe.
- Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Tambahkan 1/2 sdt dari gula merah.
- Tambahkan 1 batang dari sereh (geprek).
- Tambahkan 1 ruas dari laos (geprek).
Bisa dibilang daging ikan kerapu tikus adalah yang paling. Selain kerapu gemah ripah, ada juga kerapu bumbu asin Brebes. Bumbu asin brebes ini menggunakan campuran telur asin khas Brebes untuk Menurut Hendra, penggunaan bumbu kuning selain membuat ikan lebih sedap juga memperlambat proses masak sehingga membuat bumbu lebih. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Cara Cara Membuat Ikan Kerapu Bumbu Kuning
- Bersihkan sisik ikan lalu kerat-kerat, cuci bersih..
- Beri perasan lemon, garam, dan lada. Diamkan selama 15 menit..
- Haluskan bumbu..
- Lalu tumis bumbu beri air dan masukkan ikan, laos, daun jeruk, daun Salam, dan sereh..
- Masak dengan api kecil hingga mendidih..
- Setelah mendidih beri daun kemangi dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar lalu matikan kompor..
- Ikan Kerapu Bumbu kuning tanpa santan siap dinikmati..
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning Karena khasiatnya itulah kemudian bambu kuning banyak ditanam sebagai tanaman hias atau pagar rumah dengan tujuan untuk. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan.
Komentar Dinonaktifkan