Cara Mudah Mempersiapkan Masak Asam Pedas Pajaan Papuyu Bikin Nagih

Masak Asam Pedas Pajaan Papuyu.

Kamu bisa membikin Masak Asam Pedas Pajaan Papuyu using 10 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Masak Asam Pedas Pajaan Papuyu

1. Persiapkan 500 gram dari Pajaan ikan papuyu.
2. Tambahkan 2 buah dari bawang bombay.
3. Persiapkan 5 buah siung dari bawang putih.
4. Campurkan 3 buah dari bawang merah.
5. Persiapkan 20 buah dari cabe rawit hijau.
6. Campurkan 6 sdm dari gula merah.
7. Tambahkan 1 buah dari terasi abc.
8. Persiapkan 2 jempol dari asam jawa.
9. Campurkan secukupnya dari minyak goreng.
10. Tambahkan secukupnya dari air.

Langkah Langkah Membuat Masak Asam Pedas Pajaan Papuyu

1. Ini ikan papuyu yg dipaja atau diasinkan disimpan beberapa hari sampai daging menciut, 500gr ada 7 ekor. Kebetulan dapat size super lah.
2. Goreng kering ikan pajaan papuyu.
3. Iris semua bawang dan rawit, terasi dan asam jawa dicampur dgn air, nanti diambil cuman airnya saja.
4. Panaskan migor tumis bawang putih, rawit dan bombay sampai layu, tambahkan air asam jawa dan gila merah aduk rata.
5. Masukkan ikan pajaan papuyu yg sdh digoreng kering, tambahkan air sampai air tergenang.
6. Masak sampai air menyusut, paskan rasa asam manisnya.
7. Masak asam pedas pajaan papuyu siap disantap dgn nasi panas2.