Resep Pindang patin palembang Cita Rasa Tinggi

Pindang patin palembang. Pindang Patin Palembang – Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan.

Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini. Kamu bisa membikin Pindang patin palembang using 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang patin palembang

1. Persiapkan 1 kg dari ikan patin sedang.
2. Campurkan 1/2 buah dari nanas palembang (jgn nanas madu & jgn terlalu mateng).
3. Campurkan 1,5 ltr dari air.
4. Campurkan 7 bh dari Cabe Rawit setan utuh.
5. Campurkan dari Bumbu dihaluskan:.
6. Persiapkan 7 bh dari bawang merah.
7. Tambahkan 5 bh dari bawang putih.
8. Campurkan 2 ruas dari lengkuas (sebesar jempol).
9. Campurkan 4 cm dari jahe.
10. Campurkan 3 cm dari kunyit.
11. Campurkan 5 bh dari cabe keriting/sesuai selera.
12. Persiapkan 1 sdm dari terasi.
13. Tambahkan 1/2 sdt dari merica.
14. Campurkan dari Bahan lainnya:.
15. Tambahkan 4 bh dari tomat hijau.
16. Tambahkan 1 bh dari tomat merah.
17. Persiapkan 5 lmbr dari daun salam.
18. Tambahkan 2 dari bgt sere (digeprek).
19. Tambahkan 5 lmbr dari daun jeruk.
20. Tambahkan 7 sdm dari air asem.

Jangan lupa Support terus channel ini dengan cara cara Subscribe, komen, like dan share ke. Pindang merupakan kuliner yang banyak tersebar di Palembang. Banyak rumah makan yang Lokasi lain yang bisa dicoba untuk dicicipi kenikmatan kulinernya adalah Pindang Patin Ibu Ucha. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat.

Cara Cara Membuat Pindang patin palembang

1. Cuci ikan dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan 15 menit kemudian bilas dan tiriskan.
2. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu yg telah dihalus/diblender beserta bahan lainnya..
3. Biarkan mendidih selama 15mnt kemudian masukan nanas lalu beri garam, totole & sdkt gula pasir..
4. Masukan ikan biarkan mendidih selama 10mnt kemudian koreksi rasa..
5. Jika rasanya sudah ok masukan cabe rawit utuh dan didihkan kembali sebentar saja..
6. Sajikan selagi hangat 😉.
7. Cabe rawit setan dipakai untuk sambel cocolan ikannya, tinggal tambahkan garam dan kuah pindang 😉.

Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih Semua karena masakan istimewa khas Palembang yang satu ini. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana. Pada masa lalu, aktivitas masyarakat yang tinggi, menyebabkan dorongan untuk memasak secara praktis. Pindang dari Palembang juga menggunakan lebih banyak daun kemangi untuk membuatnya harum.