Resep Bandeng Isi Lezat

Bandeng Isi.

Kamu bisa membuat Bandeng Isi using 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng Isi

1. Campurkan 1 ekor dari Bandeng.
2. Tambahkan 1 buah dari Telur.
3. Tambahkan potong dari Tahu stengah.
4. Persiapkan dari Bumbu halus.
5. Campurkan secukupnya dari Bawang merah.
6. Campurkan secukupnya dari Bawang putih.
7. Persiapkan secukupnya dari Cabe merah.
8. Campurkan dari Cabe rawit secukupnya (menyesuaikan selera).
9. Persiapkan 2 butir dari Kemiri.
10. Tambahkan dari Bahan Pelengkap.
11. Tambahkan dari Daun bawang.
12. Tambahkan dari Kemangi.
13. Campurkan dari Daun seledri.
14. Campurkan dari Minyak.
15. Campurkan dari Garam.
16. Campurkan dari Kaldu jamur.

Langkah Langkah Membuat Bandeng Isi

1. Bersihkan bandeng dan beri perasan jeruk nipis. Belah perut sampai ke ekor. Bersihkan semua duri yg ada diikan. Ambil dagingnya. Lalu sisihkan.
2. Giling bumbu halus dan ancurkan tahu dengan garpu.
3. Potong2 daun bawang, seledri dan putik kemangi. Kemudian campurkan ikan, tahu dan bahan2 yg sudah dipotong tadi. Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur dengan rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.
4. Siapkan ikan yg tadi sudah diambil durinya. Lalu masukkan campuran ikan dam tahu tadi. Kemudian jahit menggunakan benang khusus masak.
5. Kukus ikan selama kurang lebih 10-15 menit. Setelah dikukus lalu goreng ikan dengan minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan, lalu angkat dan sajikan.