Bandeng kuah asam pedas. Bandeng Kuah Asam Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep masakan yang enak banget. . . sederhana bahanya mudah, semoga menjadi inspirasi masakan. Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat dan sehat, yuuu kita makan ikan Bahan Bahan Ikan. Dan selesai Ikan Bandeng Kuah Asem siap di hidangkan.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Kamu bisa membuat Bandeng kuah asam pedas using 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng kuah asam pedas
- Tambahkan dari Bahan-bahan :.
- Persiapkan 1 ekor dari ikan bandeng sedang.
- Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Campurkan 2 lembar dari daun salam.
- Campurkan 1 batang dari sereh.
- Tambahkan 1 buah dari tomat.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Tambahkan 500 ml dari Air.
- Campurkan dari Bumbu Halus :.
- Tambahkan dari Cabe rawit 10 buah (klw mau lbih pedassss bisa d tambah).
- Campurkan 3 buah dari Cabe merah.
- Campurkan 3 buah dari Asam sunti (bisa d skip).
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Campurkan 2 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 ruas jari dari kunyit dan jahe.
- Campurkan dari Garam sesuaikn.
- Tambahkan 1/2 sdt dari Penyedap masako(bisa d skip klw tdk suka.
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Udang Asam Pedas, cocok bagi anda penggemar seafood sekaligus pencinta masakan pedas. Sesuai namanya selain pedas, masakan ini memang didominasi rasa asam yang berasal dari larutan asam jawa yang lumayan banyak. Terus terang saya akui resep ini bumbunya termasuk sederhana tapi.
Cara Cara Membuat Bandeng kuah asam pedas
- Bersihkan sisik ikan bandeng dan potong jd 4bagian atau bisa sesuai selera yahhh,, lumuri dengan jeruk nipis..
- Blender bumbu yg dihaluskan, tumis dng sedikit minyak dan sampai harum. Tambahkan air 500ml.
- Masukkan ikan bandeng, dan bahan2 lainnya. Masak hingga matang dngan api sedang..
- Kalau sudah mateng hidangkan dengan nasi, hmmmm seger bangettt.
Kuah Asam Keu Eung Ikan Ceurik Kuah Asam Pedas. Kuah Pliek U Makanan Tradisional Aceh Berbumbu Ampas Kelapa. Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang. Agar tidak amis, nikmati selagi hangat. Tambahkan bumbu-bumbu, pastikan asin manis asamnya pas, masak lagi sampai bumbu meresap.
Komentar Dinonaktifkan