Pesmol Ikan Nila.
Kamu bisa membuat Pesmol Ikan Nila using 21 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pesmol Ikan Nila
- Tambahkan 2 ekor dari Nila ukuran sedang digarami dan dikasih ketumbar bubuk secukupnya.
- Campurkan dari bumbu halus :.
- Campurkan 8 butir dari bawang merah.
- Tambahkan 5 butir dari bawang putih.
- Persiapkan secukupnya dari jahe, kunyit.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Campurkan dari bahan cemplung :.
- Persiapkan 1 batang dari sereh,.
- Persiapkan dari salam,.
- Tambahkan dari daun jeruk,.
- Tambahkan 1 buah dari tomat.
- Tambahkan 5 buah dari cabe merah dan hijau iris serong.
- Tambahkan sesuai selera dari cabe rawit utuh.
- Tambahkan secukupnya dari air.
- Persiapkan dari garam, gula.
- Tambahkan dari penyedap (boleh skip).
- Campurkan dari tambahan :.
- Campurkan 1 buah dari wortel,.
- Tambahkan dari buncis,.
- Campurkan 1 batang dari daun bawang,.
- Persiapkan dari bawang goreng.
Langkah Langkah Membuat Pesmol Ikan Nila
- Goreng Nila yang sudah digarami sampai kecoklatan tapi tidak terlalu garing.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan juga sereh, salam dan daun jeruk.
- Setelah harum beri air sedikit supaya bumbu tidak kering. Masukan wortel dan buncis..
- Setelah wortel mengempuk masukan cabai merah dan rawit, tambahan air bila suka kuah agak banyak..
- Masukan daun bawang dan tomat. lalu masukan garam, gula dan penyedap. test rasa.
- Setelah dirasa pas, masukan Nila yang sudah digoreng, tidak usah dibolak balik takut hancur. cukup disiram-siram kuah..
- Api kecilkan biarkan ikan terendam kurang lebih 15 menit supaya bumbu kuah meresap..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
- Tips : saat mengoreng ikan 1x balikan saja supaya ikan tidak hancur. Ikan Nila bisa diganti lele, gurame atau ayam tergantung selera.
- Selamat mencoba semoga suka.
Komentar Dinonaktifkan