Cara Mudah Mempersiapkan Batagor Ikan Kembung Homemade Bikin Nagih

Batagor Ikan Kembung Homemade.

Kamu bisa membuat Batagor Ikan Kembung Homemade using 10 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Batagor Ikan Kembung Homemade

1. Campurkan 2 ekor dari ikan kembung (fillet, ambil dagingnya saja).
2. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
3. Persiapkan 1 butir dari telur.
4. Tambahkan 1 cangkir dari tepung tapioka.
5. Persiapkan 1/2 cangkir dari tepung terigu.
6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
7. Tambahkan 1 sdt dari kaldu jamur.
8. Campurkan 1 sdm dari minyak wijen.
9. Campurkan secukupnya dari Daun bawang.
10. Tambahkan 75 ml dari air.

Langkah Langkah Membuat Batagor Ikan Kembung Homemade

1. Masukkan ikan, bawang putih, garam, kaldu bubuk, minyak wijen, dan telur ke dalam food proccesor (jika menggunakan blender giling ikan dgn bawang putih saja baru masukan bahan lainnya)..
2. Setelah digiling, pindahkan ke wadah mangkok kemudian tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, dan daun bawang iris aduk merata..
3. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata..
4. Setelah tercampur rata, oles agak tebal ke kulit pangsit (atau batagor tertutup, sesuai selera), kemudian goreng hingga matang..
5. Batagor sederhana siap disantap, ditambah bumbu kacang dan kecap biar makin mantap 🤗.