Resep Memasak Pentol Ikan Tenggiri Tiada Duanya

Resep Membuat Pentol Ikan Tenggiri.

Kamu bisa membikin Pentol Ikan Tenggiri menggunakan 6 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pentol Ikan Tenggiri

1. Tambahkan 500 gr dari daging giling ikan tenggiri.
2. Persiapkan 35 gr dari tepung tapioka.
3. Persiapkan 40 gr dari tepung terigu.
4. Campurkan 1 sdt dari garam.
5. Campurkan 3 siung dari baput.
6. Tambahkan 1 butir dari putih telur.

Langkah Langkah Membuat Pentol Ikan Tenggiri

1. Goreng baput. Siapkan bahan-bahan. Daging tenggiri yg saya gunakan setengah beku ya agar tidak perlu menambahkan es batu..
2. Campurkan semua bahan menjadi satu lalu blend. Tambahkan putih telur lalu camour hingga merata..
3. Didihkan 1L air lalu kecilkan api. Lalu cetak menggunakan sendok dtangan kiri & adonan bakso dtangan kanan. Keluarkan secara perlahan dsela2 ibu jari & telunjuk (mohon maaf karena tidak ada yg bantu mengambil gambar jd proses pencetakan terlewat). Setelah semua adonan bakso masuk, besarkan api. Biarkan mengambang lalu angkat. Bisa dbekukan ataupun langsung dinikmati. Mengapa harus diangkat?? Agar pentol tidak terlalu lembek..
4. Sajikan bersama saos kecap..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pentol Ikan Tenggiri.