Cara Praktis Memasak Pepes patin pedas Yang Enak

Pepes patin pedas. Jakarta – Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap. Tentu saja rasanya gurih pedas dan mantap disuap denga nasi.

Masakan pepes salah satu makanan yang sangat popular dikalangan masyarakat, salah satunya pepes ikan, pepes daging, dan masih banyak lagi. Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Kamu bisa membuat Pepes patin pedas using 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes patin pedas

1. Tambahkan 4 potong dari daging ikan patin.
2. Tambahkan 6 dari bawang merah.
3. Campurkan 3 dari bawang putih.
4. Campurkan 8 dari cabe kriting.
5. Campurkan 2 batang dari sereh bagi 4 geprek.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari bubuk kunyit.
7. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
8. Campurkan dari Daun pisang.
9. Campurkan dari Untuk daging ikannya.
10. Campurkan dari Asam jawa ato jeruk nipis jg bisa.
11. Campurkan 1 1/2 sdt dari garam.
12. Tambahkan 5 sdm dari air.

Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Ikan tongkol suir kemangi super pedas. Selanjutnya buka ikatan bambu dan juga tusukan giginya.

Cara Cara Membuat Pepes patin pedas

1. Rendam daging patin dengan bumbu ikan selama 20 menit.
2. Panaskan panci kukusan,jgn lp juga daun pisangnya di kukus biar gk mudah sobek.
3. Haluskan semua bumbu kecuali sereh,lalu kembali lg ke ikan td..ambil ikan lalu masukan ke dalam bumbu halus aduk sampai tercampur merata…
4. Ambil daun pisang yg sdh dikukus tdbagi sesuai keperluan, tata ikan didaun jika sdh masukan dalam panci kukus kurleb 25menit.
5. Jika sudah panggang diatas kompor aja dengan api kecil ya kurleb 15 menitan sambil dbolak balik agar daun tidak hbs dmkn api.
6. Kalo pengen ditambah daun jeruk purut ya klo suka…jd kurleb segini ya matangnya… Selamat mencoba.

Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak Pedas, Siap disajikan; Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak nan Pedas yang bisa anda coba dirumah. Pepes Patin Bumbu Pedas ikan patin (cuci dan bersihkan), Garam, gula, ketumbar, lada, penyedap rasa, kaldu bubuk, Daun pisang utk membungkus, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas Cici kitchen Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Ikan patin ini sangat cocok kala dimasak dengan cara di pepes, rasa yang gurih dan daging yang empuk menjadikan pepes ikan patin ini akan sangat lezat dan menjadi pilihan bagi masyarakat sebagai makanan menu sehari-hari.