Cara Mudah Mempersiapkan Pepes Tahu & Teri Cita Rasa Tinggi

Pepes Tahu & Teri.

Kamu bisa membikin Pepes Tahu & Teri using 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Tahu & Teri

1. Campurkan 9 butir dari bawang merah.
2. Campurkan dari ‌5 butir bawang putih.
3. Campurkan dari ‌3 butir kemiri.
4. Persiapkan dari ‌5 cabe merah keriting.
5. Persiapkan dari ‌10 cabe rawit.
6. Tambahkan dari ‌1cm kunyit.
7. Tambahkan dari ‌1 sdt garam.
8. Campurkan dari ‌1 tahu putih besar.
9. Tambahkan dari ‌Teri medan.
10. Persiapkan dari ‌2 batang daun bawang.
11. Persiapkan dari ‌3 buah tomat hijau.
12. Tambahkan dari ‌2 ikat daun kemangi.
13. Campurkan dari ‌1 butir telur.
14. Tambahkan dari ‌2 batang serai.
15. Persiapkan dari ‌2 lembar daun salam.
16. Campurkan dari ‌Daun pisang.

Langkah Langkah Membuat Pepes Tahu & Teri

1. Haluskan 9 butir bawang merah, 5 butir bawang putih, 3 butir kemiri, 5 cabe merah keriting, 10 cabe rawit, 1cm kunyit, & 1 sdt garam dengan cara diulek.
2. Haluskan 1 tahu putih besar.
3. Campurkan bumbu halus, tahu putih, teri medan, 2 batang daun bawang yang sudah diiris, 3 buah tomat hijau yang sudah dipotong kecil, daun kemangi & 1 butir telur.
4. Iris serong 2 batang serai & robek 2 lembar daun salam menjadi beberapa bagian.
5. Letakkan 4 sdm isian di atas daun pisang, taruh serai & daun salam, kemudian bungkus & tekuk bagian ujungnya.
6. Kukus selama 30 menit.