Resep Praktis Bawal Laut Asam Manis Paling Mudah

1 Januari 2021 Bunda REO Resep Ikan 2021 0

Resep Membuat Bawal Laut Asam Manis.

Bawal Laut Asam Manis Kamu bisa membikin Bawal Laut Asam Manis menggunakan 24 bahan dan cara membuat 20. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bawal Laut Asam Manis

  1. Tambahkan dari Ikan crispy.
  2. Tambahkan 1 butir dari telur.
  3. Campurkan 1/4 sdt dari garam.
  4. Tambahkan 500 gr dari fillet bawal.
  5. Tambahkan 2 sdm dari tepung bumbu kentucky.
  6. Tambahkan dari Bumbu tumis.
  7. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan 1/2 dari bawang bombay.
  9. Persiapkan 1 dari cabe merah.
  10. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  11. Persiapkan 1 batang dari daun bawang/daun kucai.
  12. Persiapkan 1 buah dari tomat.
  13. Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
  14. Campurkan dari Saos.
  15. Tambahkan 1 sdm dari saus tiram.
  16. Campurkan 1 sdm dari kecap inggris.
  17. Persiapkan 1 sdt dari kecap asin.
  18. Tambahkan 1 sdm dari saos tomat.
  19. Campurkan 1 sdm dari kecap manis.
  20. Campurkan 1 sdt dari Gula.
  21. Persiapkan 1/4 sdt dari Garam.
  22. Tambahkan 1/4 sdt dari Kaldu bubuk.
  23. Persiapkan 1/4 sdt dari Lada bubuk.
  24. Campurkan 300 ml dari Air panas.

Cara Cara Membuat Bawal Laut Asam Manis

  1. Bersihkan ikan. Belah sisi badan ikan di atas tulang tengah..
  2. Setelah difillet seperti ini hasilnya..
  3. Lumuri jeruk nipis. Buang tulangnya. Bilas lagi..
  4. Belah memanjang ikan menjadi dua..
  5. Kemudian dibelah lagi menjadi empat..
  6. Fillet ikan dipotong dadu 1*2 cm. Taburi sedikit garam dan lada bubuk..
  7. Kocok lepas satu telur. Tuang dalam fillet ikan. Tambahkan tepung bumbu..
  8. Aduk rata. Marinade sebentar.
  9. Panaskan minyak goreng. Masukjan ikan secukupnya minyak..
  10. Goreng ikan hingga matang crispy. Sisihkan..
  11. Siapkan bumbu. Panaskan minyak untuk menumis bumbu.
  12. Tumis dulu bawang putih dan bawang bombay. Setelah mulai layu, masukkan bumbu lain kecuali daun bawang..
  13. Siapkan saos. Masukkan kecap inggris dan saos tiram.
  14. Masukkan kecap asin dan saos tomat. Aduk rata.
  15. Tambahkan air. Masak dengan api kecil. Sambil diaduk..
  16. Tambahkan garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata..
  17. Masukkan ikan gorwngnya. Aduk hingga tercampur rata bersama bumbu..
  18. Tambahkan kecap manis. Aduk rata..
  19. Tambahkan daun bawang. Aduk rata..
  20. Jika air kering, bisa ditambah lagi secukupnya. Lanjutkan memasak sambil sesekali diaduk. Jangan lupa test rasa Jika bumbu sudah meresap matikan api. Siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bawal Laut Asam Manis.

Komentar Dinonaktifkan