Resep Praktis Abon Ikan Tongkol Gampang Banget

Resep Membuat Abon Ikan Tongkol. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. RESEP ABON IKAN TONGKOL KERING DAN GURIH – DIRUMAHAJA Подробнее.

Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon sapi yang menjadi saingannya. Kamu bakal ketagihan jika makan sesuatu. Kamu bisa membikin Abon Ikan Tongkol menggunakan 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Abon Ikan Tongkol

1. Persiapkan 300 gr dari Tongkol.
2. Tambahkan 7 lembar dari daun salam.
3. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk.
4. Campurkan 2 dari pring sereh di peprek.
5. Campurkan 200 ml dari air.
6. Campurkan 1 sdm dari garam (1/2 sdm untuk adonan, 1/2 sdm untuk lumur).
7. Campurkan 1 1/2 bungkus dari masako rasa ayam.
8. Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk.
9. Tambahkan 2 buah dari gula merah diiris2.
10. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Tambahkan 100 ml dari minyak untuk menumis (sesuai kebutuhan).
12. Persiapkan 200 gr dari fiber cream bubuk.
13. Tambahkan 1 sdm dari air asam jawa.
14. Campurkan 50-100 gr dari bawang goreng asli bukan dari beli(aku pakai 50 gram).
15. Campurkan dari Bumbu halus.
16. Tambahkan 7 siung dari bawang putih.
17. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
18. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
19. Campurkan dari Cabai 15 buah (sesuai selera).
20. Campurkan dari Cengek 7 buah (optional).
21. Campurkan 2 buah dari Lengkuas.
22. Campurkan 100 mL dari Air.

Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Resep Abon Ikan Tongkol Sederhana Mudah Praktis. Resep Abon Ikan Tongkol Pedas Manis Recipe Shredded Sweet Spicy Tuna Fish. Abon ikan tongkol merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah banyak dikenal olah masyarakat selain abon daging sapi.

Cara Cara Membuat Abon Ikan Tongkol

1. Kukus ikan tongkol yg sdh di lumuri garam sebelumnya bersamaan dengan 4 lembar daun salam. setelah matang lalu di suwir2.
2. Blender semua bumbu halus dengan air.
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, salam dan daun jeruk dengan minyak panas sampai harum, setelah harum masukkan lada dan ketumbar bubuk, aduk2 kembali.
4. Setelah bumbu benar2 harum, masukkan air asam, gula, garam, masako dan suwiran tongkol aduk aduk.
5. Setelah tercampur rata, masukkan fiber cream lalu aduk2 dan kasih air.
6. Aduk2 terus sampai airnya asat dan berubah menjadi warna kuning kecoklatan setelah itu masukkan bawang goreng aduk2 sampai matang dan air bener2 susut.
7. Setelah benar2 susut airnya dan warna merata coklatnya, matikan kompor lalu masukkan abon kedalam toples kedap udara yg bersih dan kering, tutup setelah abon benar2 dingin..

Abon ikan tongkol ini memiliki cita rasa. Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan kulitnya, blender hingga halus. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu halus ke dalam adonan ikan, aduk rata. Lalu masukan telur dan tepung tapioka. Demikian lah tutorial Resep Membuat Abon Ikan Tongkol.