Resep Pepes Ikan Patin Daun Jeruk Yang Enak

Pepes Ikan Patin Daun Jeruk.

Kamu bisa membuat Pepes Ikan Patin Daun Jeruk using 9 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

1. Tambahkan 1 kg dari ikan patin.
2. Tambahkan 1 butir dari telur.
3. Persiapkan 3 batang dari daun bawang.
4. Persiapkan 10 lembar dari daun jeruk (iris kasar).
5. Tambahkan 5 dari cabe merah keriting, 5 cabe rawit merah.
6. Persiapkan 1 ruas dari jahe,3 ruas kunyit.
7. Tambahkan 10 buah dari kemiri.
8. Persiapkan 1,5 sdt dari garam,1 sdt gula, 1 sdt kaldu bubuk (sdt = sendok teh).
9. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.

Cara Cara Membuat Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

1. Bersihkan ikan patin, lalu potong sesuai selera, cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.
3. Setelah bumbu halus campur ikan bersama bumbu aduk rata, tambahkan telur,daun bawang yg sudah dipotong"dan daun jeruk yang sudah dirajang kasar aduk lagi hingga rata, tambahkan gula,dan kaldu bubuk aduk lagi hingga benar" merata.
4. Setelah semua bahan teraduk rata pepes siap dibungkus dan siap dikukus.
5. Setelah selesai dikukus pepes siap dibakar.