Siomay ikan. Buat Mahmud yang bingung karena suami n anak susah makan ikan.bisa disiasati ikannya jadi bentuk siomay. Resepnya sangat mudah dan semoga bermanfaat. Video Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.
Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Siapkan gilingan daging, lalu giling halus Ikan Tenggiri. Jika tidak punya gilingan daging di rumah, maka kamu harus membeli daging. Kamu bisa membuat Siomay ikan using 15 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Siomay ikan
- Persiapkan 400 gr dari ikan Lemadang (bisa pake ikan leres, Tenggiri).
- Persiapkan 200 gr dari Ayam (Aku full pake ikan).
- Persiapkan 8 butir dari Bawang merah.
- Persiapkan 6 Butir dari Bawang Putih.
- Persiapkan 2 Butir dari Telur uk besar.
- Tambahkan 250 gr dari Tepung Sagu tani.
- Persiapkan 200 gr dari Labu Siam, Parut Kasar.
- Persiapkan 1 Bungkus dari Royco Sapi.
- Persiapkan 4 Batang dari Daun Bawang.
- Campurkan Secukupnya dari air.
- Campurkan dari Bahan Pelengkap:.
- Persiapkan dari Kulit pangsit.
- Persiapkan dari Pare.
- Tambahkan dari Tahu pong (Tahu Coklat).
- Tambahkan dari Kubis (rebus bentar smpe lemes).
Resep Siomay Ikan Tenggiri – Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Ternyata memang resep siomay ikan ini memerlukan tips khusus supaya hasilnya nanti teksturnya empuk dan kenyal. Siomay dengan ikan Tenggiri asli, Nikmat.
Cara Cara Membuat Siomay ikan
- Disini bisa pake daging ikan apa Saja ya, pokok yg Daging nya Putih kayak Gini, terus difillet Dan Di potong kecil kecil baru Kita giling sampe Halus,(klo pake Food Processor gk usah tambahin air, tapi klo blander kasih sedikit air smpe bisa jalan ya blander nya).
- Setelah ikan Halus masukan Bawang Putih+Bawang merah+Telur+Garam + Merica + kaldu bubuk, blend lagi sampai bumbu tercampur rata.
- Lalu serut Manisa/Labu Siam (jgn Di skip ya, ini menentukan tekstur siomay nya empuk tidaknya), lalu masukan Serutan Manisa tadi ke Adonan, campur sampai rata.
- Terakir masukin Tepung Sagu nya, sedikit" Aja ya Sambil tmbah air dikit -kalo dirasa Adonan terlalu kering.
- Sampai kira-kira konsistensi Adonan seperti ini, tidak terlalu lembek juga tidak terlalu kalis.
- Lalu isikan adoanan tadi ke Pare+ ke Kubis (Kubis nya direbus dlu biar gampang nanti gulung nya)+Ke tahu Putih atau bisa juga Di cetakin Di Cetakan talam adoanan nya.
- Lalu kukus Kira-kira 25-30 menit smapai matang 😜.
- Siomay siap dihidangkan dengan Saus Kacang nya ✌️😚 (Saus Kacang next post ya).
- Yummy 😋, Ditambah jeruk Sambal /kalamasi tambah enak 😚.
- Ini ya ikan yg Aku pake 😚 atau bisa pake tenggiri, tapi tenggiri jarang Ada Kan 😅 Kalo Ada pun Mahal pasti, jadi ikan ini bisa jadi alternative loh,.
- Bumbu Kacang Next post yaa😉.
Siomay Ikan, siomay ayam, siomay daging, atau malah siomay berisi sayur-sayuran juga bisa dijadikan alternatif poilihan untuk membuat resep siomay. Butuh informasi Produsen/ supplier Siomay Ikan Tenggiri, Siomay Ayam, Siomay Daging, Siomay Udang, Siomay Vegetarian di Area Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan seluruh Indonesia. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Tulang mudah rapuh Mengkonsumsi siomay ikan sapu sapu yang telah tercemar bahan logam berat. Ada berbagai variasi Siomay contohnya Siomay Bandung dan Siomay Semarang.
Komentar Dinonaktifkan