Ikan pari balado. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Sobat amissss, video kita kali ini ngebahas tentang Aklimasi ikan Pari. Banyak banget nih yang kurang tau gimana cara merawat.
Ikan laut ataupun ikan air tawar memang. Harga Ikan Pari Ait Tawar – Sudah tidak asing lagikan dengan ikan satu ini. Ikan pari air tawar memiliki nama latin (Potamotrygon sp) dan dalam bahasa inggris disebut Stingray ini memang sudah. Kamu bisa membikin Ikan pari balado using 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan pari balado
- Tambahkan 1/2 kg dari ikan pari.
- Persiapkan seujung kuku dari Asam jawab.
- Persiapkan secukupnya dari Terasi.
- Persiapkan dari Tepung jagung.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Campurkan secukupnya dari Minyak Goreng.
- Campurkan 1 gelas dari air putih.
- Tambahkan 1 sendok makan dari gula pasir.
- Tambahkan 1 sendok teh dari garam.
- Tambahkan 1/2 sendok teh dari perasa jamur.
- Campurkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 dari cabe merah.
- Persiapkan 10 dari cabe rawit setan.
- Persiapkan 4 siung dari Bawang putih.
- Campurkan 7 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 2 buah dari tomat.
Gambar Ikan Pari infoikan.com Sudah tahu gambar ikan pari kartun? Untuk asal usul ikan pari belum banya diketahui. Nama latin ikan pari yaitu Gymura spp./Dasyatis spp. Resep Pari Balado enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah Langkah Membuat Ikan pari balado
- Lumurin ikan pari dgn jeruk nipis diamkan sebentar 30 menit utk menghilangkan bau amis.
- Cuci bersih Dan balurin garam serta olesin tepung jagung sampe tertutup semua (tdk usah terlalu tebal).
- Potong2 bumbu halus utk diblender : cabe rawit setan, cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat.
- Panaskan minyak, Goreng Ikan pari YG sdh dibalurin tepung jagung hingga sedikit kuning lalu angkat Dan tiriskan.
- Panaskan 1 sendok minyak lalu Goreng terasi hingga harum lalu masukkan semua bumbu halus YG diblender serta asam jawa Dan masak hingga agak kering lalu tambahkan gula, garam, perasa jamur, tambahkan air. Masak hingga menyusut air..
- Masukkan ikan pari aduk hingga merata bumbunya, lalu angkat Dan siap dihidangkan.
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Ikan pari termasuk dalam ikan bertulang rawan sejenis dengan ikan hiu. Ikan pari memiliki banyak jenis di lautan. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.
Komentar Dinonaktifkan