Resep Memasak Selar Siram Kecombrang Lokio Tanpa Tanding

Resep Membuat Selar Siram Kecombrang Lokio.

Kamu bisa membikin Selar Siram Kecombrang Lokio menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Selar Siram Kecombrang Lokio

1. Persiapkan 500 gram dari ikan selar, buat sayatan tipis di badan ikan.
2. Persiapkan dari Bumbu ikan.
3. Campurkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
4. Tambahkan 1,5 sdt dari garam.
5. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
6. Persiapkan dari Bahan sambal.
7. Tambahkan 1 buah dari kecombrang, rajang halus.
8. Campurkan 1 ikat kecil dari lokio, siangi.
9. Persiapkan 2 siung dari bawang putih, iris tipis.
10. Persiapkan 2 butir dari bawang merah, iris tipis.
11. Persiapkan 2 buah dari cabai keriting merah, iris serong.
12. Campurkan 10 buah dari cabai rawit merah, iris serong.
13. Tambahkan 1/2 sdt dari terasi.
14. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
15. Persiapkan 1/4 sdt dari gula pasir.

Cara Cara Membuat Selar Siram Kecombrang Lokio

1. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan beberapa saat supaya bumbu meresap. Goreng kering, angkat, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng selar. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang putih dan cabai. Teruskan menumis.
3. Masukkan lokio dan irisan kecombrang. Masukkan terasi. Bubuhkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa.
4. Tata ikan selar di piring saji. Siramkan sambal di atas ikan, sajikan. (lihat resep).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Selar Siram Kecombrang Lokio.