Cara Mudah Mempersiapkan Sup Salmon kuah asam Bikin Nagih

Sup Salmon kuah asam.

Kamu bisa membuat Sup Salmon kuah asam using 21 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Salmon kuah asam

1. Tambahkan 800 gr dari sisa tulangan salmon.
2. Campurkan 150 gr dari salmon fillet.
3. Persiapkan 1 buah dari jeruk limo.
4. Tambahkan 400 gr dari nanas.
5. Campurkan 4 butir dari tomat hijau.
6. Persiapkan dari Bumbu.
7. Tambahkan 2 lt dari air.
8. Persiapkan 50 gr dari bawang merah.
9. Campurkan 4 butir dari bawang putih.
10. Tambahkan 3 batang dari sereh, geprek.
11. Tambahkan 5 cm dari lengkuas, iris tipis.
12. Tambahkan 5 cm dari jahe, iris tipis.
13. Campurkan 3 buah dari cabe merah besar (boleh ganti rawit).
14. Campurkan dari air asam jawa (1sdt asam jawa + 1sdm air).
15. Campurkan 1/2 sdt dari terasi bakar, haluskan.
16. Campurkan 1 sdm dari garam.
17. Persiapkan 1/2 sdm dari gula.
18. Campurkan 1 sdm dari kecap manis.
19. Tambahkan dari Pelengkap.
20. Campurkan dari Daun kemangi.
21. Campurkan dari Daun bawang.

Cara Cara Membuat Sup Salmon kuah asam

1. Marinasi salmon dengan jeruk nipis dan 1sdt garam selama 15menit dan siapkan bahan lain. Sisihkan.
2. Didihkan air. Masukkan semua bahan bumbu (bawang putih, bawang merah, sereh, lengkuas, jahe, air asam, terasi, gula garam kecap manis, cabe). Masak hingga mendidih. Tes rasa..
3. Masukkan salmon, tomat dan nanas. Masak hingga matang. Makin diinepin, makin enak kuahnya 🥰. Rasanya asem pedes seger.