Rougut Ikan Sayur Creckers.
Kamu bisa membikin Rougut Ikan Sayur Creckers using 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rougut Ikan Sayur Creckers
- Campurkan 2 bungkus dari Gabin.
- Campurkan 5 dari Kentang.
- Campurkan 2 dari daun bawang.
- Campurkan dari Seledri.
- Tambahkan 2 ekor dari ikan katombo atau lajang.
- Persiapkan 8 dari lombok keriting.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
- Tambahkan dari Ladaku.
- Campurkan dari Kaldu bubuk.
- Tambahkan dari Garam.
- Persiapkan 8 sdm dari tepung terigu encerkan.
- Persiapkan dari Susu kental manis.
- Tambahkan 3 butir dari telur (untuk olesan).
Langkah Langkah Membuat Rougut Ikan Sayur Creckers
- Goreng ikan kemudian suir buang tulangnya..
- Kupas duo bawang kemudian uleg atau blender dan sisihkan. Kemudian kupas semua sayur, cuci bersih dan potong2 kecil. Lalu campurkan dalam loyang bersama ikan yang sudah disuir..
- Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang sampai harum lalu campurkan semua bahan, campurkan garam, ladaku dan kaldu bubuk kemudian tumis sampai bumbu meresap dan sayuran terlihat layu.
- Setelah itu campurkan perlahan tepung terigu, sambil tetap diaduk dan bercampur dgn semya sayuran. Lalu tambahkan susu kental manis. Aduk terus sampai semua bahan menyatu dan berbentuk adonan. Jangan lupa koreksi rasa..
- Setelag rasa pas, matikan api pindahkan ke wadah. Siapkan gabin dan letakkan rougut ke gabin sampai habis. (boleh disimpan di kulkas nnti mau dimakan baru digoreng lagi).
- Celupkan di telur lalu Goreng di penggorengan dgn api sedang sampai menguning keemasan angkat dan siap hidangkan..
- Selamat mencoba dan selamat menikmati ✌.
Komentar Dinonaktifkan