Mangut kerapu. Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Ikan Kerapu adalah ikan konsumsi yang begitu diminati kebanyakan masyarakat sebab cita rasanya yang lezat dengan daging yang empuk. Kalangan penghobi mancing pun sering menjadikannya.
Mancing kerapu monster joran DI tarik sampai tenggelam ke dalam laut. Di Spot Yg Di Huni Kerapu-Kerapu Besar Incaran. Ikan Kerapu – Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kamu bisa membuat Mangut kerapu using 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut kerapu
- Tambahkan 6 ekor dari Ikan kerapu.
- Tambahkan 2 buah dari Tomat.
- Tambahkan 1/2 bks dari Santan kental.
- Campurkan 600 ml dari Air.
- Tambahkan dari Gula Merah (secukupnya).
- Tambahkan 2 sdt dari Kaldu jamur.
- Persiapkan 2 sdt dari Garam.
- Persiapkan dari Minyak goreng (secukupnya untuk menggoreng ikan dan menumis).
- Tambahkan dari Bumbu:.
- Persiapkan 3 btr dari Bawang putih.
- Tambahkan 7 btr dari Bawang merah.
- Persiapkan 2 cm dari Kencur.
- Campurkan 2 cm dari Jahe.
- Tambahkan 1 cm dari Sunthi (kalau tidak ada skip).
- Tambahkan 1 cm dari Lengkuas.
- Tambahkan 2 lmbr dari Daun salam.
- Campurkan 6 lmbr dari Daun jeruk.
- Persiapkan 3 buah dari Cabai merah besar.
Ikan Kerapu secara keseluruhan sangat menunjang peningkatan kinerja otak. Makan Ikan Kerapu akan memicu meningkatkan Nitrit Okside Sintase, sebuah mediator neurotranmisi ke otak. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah Langkah Membuat Mangut kerapu
- Bersihkan ikan kerapu. Baluri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar kemudian goreng..
- Panaskan air, kemudian rebus tomat yang telah dicuci. Diamkan hingga kulitnya terkelupas. Angkat. Dinginkan, kupas kulit tomat kemudian haluskan..
- Siapkan bumbu, kemudia haluskan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum..
- Setelah harum, tuang air. Tunggu hingga mendisih, masukkan setengah bungkus santan kental. Kurang lebih 35 ml. Aduk hingga rata dan mendisih kembali. Masukkan gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Masukkan tomat rebus yg telah dihaluskan. Setelahnya masukkan ikan yg telah digoreng..
- Masak mangut hingga airnya menyusut. Mangut kerapu siap dihidangkan.
Ikan kerapu macan juga memiliki nama ilmiah yaitu eginephelus fuscoguttatus, ikan kerapu jenis ini memiliki habitat di dekat terumbung karang yang masih asli dan belum rusak. Ingin masakan belut yang isitimewa serta memiliki rasa yang enak, kami akan mencoba membuat mangut belut! Berikut resep dan cara membuat mangut belut. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Makanya tak heran jika harga ikan.
Komentar Dinonaktifkan