Cara Mudah Membuat Brekecek ikan tuna Cita Rasa Tinggi

Brekecek ikan tuna. Brekecek ikan laut pedass khas cilacap. Jangan lupa subscribe buat yang belum subscribe karena subscribe ITU gratis. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah.

Harga Ikan Tuna – Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air. Kamu bisa membuat Brekecek ikan tuna using 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Brekecek ikan tuna

1. Tambahkan 1/5 kg dari ikan tuna, potong2 (bisa pakai jenis ikan lain).
2. Persiapkan 5 siung dari Bawang merah.
3. Persiapkan 5 siung dari Bawang putih.
4. Persiapkan 4 buah dari Cabe merah besar.
5. Persiapkan 5 buah dari Cabe rawit.
6. Tambahkan dari Tomat ukuran sedang 2 buah.
7. Tambahkan 2 butir dari Kemiri.
8. Campurkan dari Jahe emprit 1 ruas jari (kalo pakai jahe gajah bisa diperbanyak).
9. Persiapkan 2 ruas jari dari Kunyit.
10. Campurkan dari Ketumbar utuh 1 sdm (bisa diganti bubuk ketumbar).
11. Campurkan dari Merica utuh 1 sdt (bisa diganti bubuk merica).
12. Persiapkan 1 ruas jari dari Lengkuas.
13. Persiapkan 2 batang dari Serai.
14. Campurkan 1 buah dari Bawang bombai.
15. Persiapkan 2 lembar dari Daun jeruk (opsional).
16. Persiapkan 3 lembar dari Daun salam.
17. Tambahkan 2 sendok makan dari Kecap.
18. Tambahkan 1 sendok makan dari Garam.
19. Campurkan dari Air 1 liter (bisa dikurangi sesuai kebutuhan).
20. Tambahkan 1 sendok makan dari Minyak.

Penangkapan "IKAN TERBESAR" yang pernah di tangkap nelayan Indonesia. Bigeye Tuna Cutting Skill / 大目鮪魚切割技能 – How to Cut a Bigeye Tuna for Sashimi. Tuna (Thunnus sp.) merupakan jenis ikan laut pelagis yang termasuk dalam keluarga Scombroidae. Tubuh ikan ini seperti cerutu, mempunyai.

Cara Cara Membuat Brekecek ikan tuna

1. Blender: bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, merica, tomat, minyak. Geprek: serai dan lengkuas. Iris: bawang bombai, daun jeruk.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
3. Masukkan ikan, bumbu iris, dan kecap. Aduk, tunggu hingga air berkurang menjadi separuhnya..
4. Tambahkan garam, koreksi rasa, tunggu sampai kesat (air tinggal sedikit).
5. Sajikan selagi hangat.

Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala Hidangan ikan tuna goreng tepung bumbu asam manis mungkin sering anda jumpai direstoran. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk. Brekecek merupakan makanan khas Cilacap Jawa Tengah yang terbuat dari ikan. Ikan yang sering digunakan sebagai bahan dasar adalah ikan laut yang bernama jambal roti. Ikan tuna sendiri memiliki harga yang cukup fluktuatif dan tergolong tidak stabil tergantung dari pendapatan para.