Cara Mudah Memasak Semur Daging Betawi Bikin Nagih

Semur Daging Betawi.

Kamu bisa membuat Semur Daging Betawi using 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Daging Betawi

1. Tambahkan 1 kg dari Daging sapi.
2. Persiapkan dari BUMBU SANGRAI :.
3. Persiapkan 2 sdt dari Jinten.
4. Campurkan 2 sdt dari Ketumbar.
5. Campurkan 1 sdt dari Lada.
6. Tambahkan 2 butir dari Kemiri.
7. Campurkan dari BUMBU HALUS :.
8. Tambahkan 10 dari Bawang Merah.
9. Campurkan 5 dari Bawang Putih.
10. Tambahkan dari Jahe.
11. Tambahkan dari BUMBU TAMBAHAN :.
12. Campurkan dari Lengkuas.
13. Tambahkan 2 lembar dari Daun Salam.
14. Campurkan 1 btr dari Pala.
15. Tambahkan dari Kapulaga.
16. Campurkan dari Kayu Manis.
17. Persiapkan 1 sdm dari Cengkeh.
18. Campurkan 2 Bunga dari Lawang (Bentuk bintang).
19. Campurkan dari Kecap Bango.
20. Persiapkan dari Bawang Goreng.

Cara Cara Membuat Semur Daging Betawi

1. Siapkan bumbu sangrai, lalu masak setengah matang.
2. Siapkan bumbu halus, lalu blender beserta bumbu sangrai.
3. Letakkan daging sapi potong yang sudah dicuci bersih ke dlm wajan.
4. Masukkan bumbu, kecap, lalu campur dg daging sambil dicubit" agar meresap.
5. Tunggu beberpa saat. Nyalakan wajan dg api sedang. Masukkan bumbu tambahan.
6. Tambahkan garam dan penyedap, masak hingga daging empuk dan matang..
7. Taburi bawang goreng lalu siap dihidangkan..