Resep Asam pedas ikan pari Cita Rasa Tinggi

Asam pedas ikan pari. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi.

Ikan Asam Pedas – Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food Popular choices of fish for this dish include red snapper, ikan pari (stingray), tenggiri (mackerel) and angoli (gold band snapper)and white pomfret. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini – bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Kamu bisa membuat Asam pedas ikan pari using 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asam pedas ikan pari

1. Tambahkan dari Ikan pari kecil.
2. Persiapkan dari Bawang merah.
3. Campurkan dari Bawang putih.
4. Persiapkan dari Daun kunyit.
5. Campurkan dari Serai.
6. Tambahkan keping dari Asam.
7. Persiapkan dari Tomat.
8. Persiapkan dari Mi won.

Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe. Bau ini bisa jadi yang membuat beberapa. Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya.

Cara Cara Membuat Asam pedas ikan pari

1. Cuci bersih ikan pari, kasi garam kasar sekitar 1 sdm, diamkan.
2. Iris bawang merah 3 buah, bawang putih 1 buah, daun kunyit selembar, serai sebatang, tumiskan sebentar.
3. Setelah agak layu masukkan bumbu gulai sekitar 3 sdm (saya gunakan bumbu gulai sudah jadi yg dibeli dipasar) tumiskan hingga matang kemudian masukkan air secukup nya.
4. Setelah mendidih masukkan ikan pari yg sudah digarami td.
5. Tambahkan irisan tomat, mi won secukup nya, asam keping 1 lembar (jika ingin kuat rasa asamnya), apabila tawar tambahkan garam lagi.
6. Tunggu hingga mendidih, karena menggunakan ikan pari kecil masak nya tdk perlu terlalu lama, bagian tipis pari akan sedikit melengkung atau menggulung jika mulai matang.

Hidangan ini sedap dimakan bersama ulam sambal belacan, atau juga bersama ikan pekasam yang digoreng pedas bersama cili padi. Rasanya ramai peminat asam pedas ikan pari ni. Jadi saya kongsikan resepi saya kat sini. Kebetulan pulak pergi ke pasaraya minggu lepas terjumpa bunga kantan yang agak murah harganya. Terus terfikir nak buat asam pedas.