SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang). Semur ini adalah masakan khas dari daerah Jakarta. bercita rasa manis gurih. #semurbetawi #semurdaging #semurdagingkentang #semurdagingsapi #kulinerbetawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu. Resep Semur Tahu Enak Semur Betawi Semur Telur. Semur Daging Sapi Campur Kentang Enak Bangeeettt. Kamu bisa membikin SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) using 22 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang)
- Campurkan dari Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera.
- Campurkan 3 bh dari kentang.
- Campurkan 1 bh dari tomat besar dan iris.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 20 bh dari cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes).
- Campurkan 5 btr dari kemiri.
- Campurkan 1/2 bh dari pala.
- Tambahkan 5 dari rs jahe.
- Campurkan 3 dari rs lengkuas.
- Persiapkan dari Herbs & bumbu lain.
- Tambahkan 5 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan 5 lbr dari daun salam.
- Tambahkan 1 bh dari gula merah.
- Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari jinten bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan dari Gula pasir secukupnya (jika diperlukan).
- Persiapkan secukupnya dari Kaldu sapi bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Kecap Manis.
Rahasia Cilok Tetap Empuk Walau Sudah Dingin Terbukti. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa.
Langkah Langkah Membuat SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang)
- Goreng kentang yang telah di kupas dan di potong2 memanjang.
- Siapkan semua bumbu kemudian haluskan..
- Tumis semua bumbu halus, herbs dan bumbu lain (kecuali kecap manis) hingga wangi dan matang.
- Masukkan daging dan masakk hingga empukkk dan airnya sat, jika kurang empuk bisa di tambahkan lagi airnya sampai benar2 empuk.
- Setelah empuk, masukkan tomat dan kecap manis secukupnya, masakk hingga kecap meresap dan airnya menjadi agak sat.
- Masukkan kentang dan aduk merata, koreksi rasa dan siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.
Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi.
Komentar Dinonaktifkan