Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis. Sajian bola-bola goreng ikan lele adalah sebuah inovasi baru dari olahan ikan lele. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bola-Bola Goreng Ikan Lele Saus Asam Manis yang Enak, Lezat, dan Nikmat. Ikan lele seringkali diolah dengan cara digoreng atau dibumbu santan.
Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu. Tumis bawang merah dan bawang putih. Kamu bisa membikin Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis using 29 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis
- Tambahkan dari # Bahan utama :.
- Persiapkan 2 ekor dari ikan lele.
- Persiapkan 2 sdm dari air jeruk nipis.
- Campurkan 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe haluskan.
- Persiapkan dari # Bahan pelapis Bola – bola :.
- Persiapkan 75 gr dari tepung tapioka.
- Tambahkan 100 gr dari terigu.
- Tambahkan 1 sdm dari maizena.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Campurkan 1 btg dari daun bawang iris.
- Campurkan 1 btg dari daun sledri iris.
- Campurkan dari Kaldu bubuķ.
- Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Tambahkan dari # Bahan Saus asam manis :.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombai.
- Persiapkan 2 sdm dari saus tomat.
- Tambahkan 3 sdm dari saus BBQ.
- Campurkan 1 sdm dari saus tiram.
- Tambahkan 1 sdm dari kecap ikan.
- Campurkan dari Lada hitam.
- Tambahkan dari Kaldu bubuk.
- Tambahkan 1 btang dari daun bawang.
- Persiapkan 1 sdt dari maizena larutkan dengan air.
- Campurkan 1 sdm dari gula pasir.
- Campurkan 150 ml dari air.
- Campurkan dari Minyak / margarin untuk menumis.
Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Mungkin resep bola-bola tempe keju mozarella ini dapat menjadi salah satu alternatif hidangan tempe yang bisa bunda sajikan untuk keluarga di rumah. Baca juga : Resep mangut ikan lele. Untuk hari ini mungkin Anda tak perlu ke restoran untuk menikmatinya, tapi persiapkan bumbu dan bahannya untu mengolahnya sendiri dirumah Masak sebentar sampai saus mendidih.
Langkah Langkah Membuat Bola-bola Ikan Lele Saus Asam Manis
- Cuci bersih ikan lele…lumuri dengan smua bahan utama…kemudian kukus…kurleb 20_30 mnit….kemudian ambil dagingnya aja..kemudian hancurkan….bisa diremas2…ataupun dicincang…..sisihkan….
- Campurkan semua bahan pelapis bola-bola…masukan daging lele…aduk jadi 1…buat adonan agar bisa dipulung….bila terlalu lembek….bisa ditambah terigu/tapioka….
- Kemudian goreng hingga agak kecoklatan…tiriskan….
- Untuk membuat saus asam manisnya….panskan margarin/minyak…tumisbawang bombai dan bawang putih hingga harum….masukan saus tiram…saus tomat..saus BBQ……
- Tuangkan air….beri lada bubuk..kaldu bubuk…dan gula pasir….cek rasa….masukan irisan daun bawang dan maizena yang sudah dicairkn…masak hingga mengental….
- Tuangkan saus asam manis diatas bola-bola ikan lele…daann..siap dinikmati..bisa ditmbah saus sambal jika ingin yang pedas..bisa juga tabur dengan serbuk cabe….selamat mencoba👌.
Masukkan sebentar ikan kedalam saus yang sudah dibuat tadi. Kandungan zat gizi bola-bola ikan saos asam manis. Ikan lele tergolong dalam jenis hewan nokturnal atau aktif di malam hari. Sehingga pemilihan umpan racikan yang salah terutama saat siang hari Menentukan umpan yang digunakan untuk mancing ikan lele baik di sungai maupun kolam adalah hal yang penting. Hal ini sangat menunjang hasil yang.
Komentar Dinonaktifkan