Patin Bumbu Rujak.
Kamu bisa membikin Patin Bumbu Rujak using 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Patin Bumbu Rujak
- Campurkan 1 kg dari ikan patin hidup.
- Campurkan 3 buah dari jeruk nipis.
- Tambahkan dari Bumbu dihaluskan :.
- Tambahkan 7 dari Bamer.
- Persiapkan 4 dari Baput.
- Persiapkan 5 dari Cabe merah kriting.
- Tambahkan 3 dari kemiri.
- Tambahkan Seruas dari Jahe.
- Tambahkan Seruas dari kunyit.
- Campurkan dari Bumbu Tambahan :.
- Campurkan 3 lembar dari daun salam.
- Campurkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Campurkan Seruas dari lengkuas digeprek.
- Persiapkan 2 dari sereh ambil putihnya digeprek.
- Persiapkan Sejumput dari asem Jawa diberi air secukupnya disaring.
- Campurkan 1 tetes dari gula stevia drop.
- Tambahkan Secukupnya dari garam himalaya.
- Tambahkan Secukupnya dari penyedap prebiotik.
Langkah Langkah Membuat Patin Bumbu Rujak
- Bersihkan dan cuci ikan patin yg sudah dipotong2 lalu peras jeruk nipis diatas ikan rendam 15 menit siisihkan.
- Setelah ikan direndam laku cuci bersih lalu taburkan garam diamkan selama 5 menit lalu digoreng setengah matang.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan dan bumbu tambahan cuci bersih lalu blender.
- Setelah halus bumbu ditumis hingga harum lalu masukan bumbu tambahan masak hingga harum lalu masukan sedikit air dan air asem Jawa dan 1 tetes gula stevia drop,garam,penyedap..aduk rata… test rasa, lalu masukan ikan patin yg sudah digoreng masak hingga bumbu meresap dan matang.
- Selamat mencoba.
Komentar Dinonaktifkan