Cara Mudah Mempersiapkan Patin Bumbu Rujak Cita Rasa Tinggi

Patin Bumbu Rujak.

Kamu bisa membikin Patin Bumbu Rujak using 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Patin Bumbu Rujak

1. Campurkan 1 kg dari ikan patin hidup.
2. Campurkan 3 buah dari jeruk nipis.
3. Tambahkan dari Bumbu dihaluskan :.
4. Tambahkan 7 dari Bamer.
5. Persiapkan 4 dari Baput.
6. Persiapkan 5 dari Cabe merah kriting.
7. Tambahkan 3 dari kemiri.
8. Tambahkan Seruas dari Jahe.
9. Tambahkan Seruas dari kunyit.
10. Campurkan dari Bumbu Tambahan :.
11. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
12. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk.
13. Campurkan Seruas dari lengkuas digeprek.
14. Persiapkan 2 dari sereh ambil putihnya digeprek.
15. Persiapkan Sejumput dari asem Jawa diberi air secukupnya disaring.
16. Campurkan 1 tetes dari gula stevia drop.
17. Tambahkan Secukupnya dari garam himalaya.
18. Tambahkan Secukupnya dari penyedap prebiotik.

Langkah Langkah Membuat Patin Bumbu Rujak

1. Bersihkan dan cuci ikan patin yg sudah dipotong2 lalu peras jeruk nipis diatas ikan rendam 15 menit siisihkan.
2. Setelah ikan direndam laku cuci bersih lalu taburkan garam diamkan selama 5 menit lalu digoreng setengah matang.
3. Siapkan bumbu yg dihaluskan dan bumbu tambahan cuci bersih lalu blender.
4. Setelah halus bumbu ditumis hingga harum lalu masukan bumbu tambahan masak hingga harum lalu masukan sedikit air dan air asem Jawa dan 1 tetes gula stevia drop,garam,penyedap..aduk rata… test rasa, lalu masukan ikan patin yg sudah digoreng masak hingga bumbu meresap dan matang.
5. Selamat mencoba.