Sop ikan sawi asin simple. Masukkan potongan sawi asin, irisan tomat hijau dan kecap ikan. Aduk , lalu masak hingga mendidih dan matang. Siap menjadi santapan keluarga, hangat akan lebih enak.
SUP IKAN ASAM Sup yang ringan ini enak dinikmati jika tak ingin mengonsumsi lemak hewani. Potongan daging ikan yang lembut dan gurih kontras dengan potongan sawi asin yang renyah-renyah asam. Sop ikan ini memakai daging ikan fillet sehingga lebih nikmat dan memudahkan siapa saja menyantapnya. Kamu bisa membikin Sop ikan sawi asin simple using 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop ikan sawi asin simple
- Tambahkan 2 ekor dari ikan baracuda potong2.
- Campurkan 1 bungkus dari sawi asin yg dcuci bersih.
- Persiapkan 1/2 dari bawang bombay.
- Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 2 batang dari bawang prei/bawang daun.
- Persiapkan 1 buah dari wortel.
- Tambahkan 2 tangkai dari seledri cincang kasar.
- Campurkan 3 buah dari tomat hijau dan merah.
- Persiapkan secukupnya dari bubuk lengkuas,garam,gula,merica.
Kuah bening dan bumbu ringan juga jadi ciri Selain daging ikan fillet, sajian ini punya ciri khas yaitu potongan besar tomat ijo dan sawi asin di dalamnya. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Lihat juga resep Sup Iga Sawi Asin Simple banget enak lainnya.
Langkah Langkah Membuat Sop ikan sawi asin simple
- Cincang kasar bawang Bombay Geprek n cincang kasar bawang putih dan bumbu2 lainnya.
- Tumis bawang Bombay sampai layu dan harum kemudian masukkan bawang putih, cabai merah dan bawang daun.
- Masukkan sawi asin dan wortel yang sudah d potong2..tumis bersama bumbu kemudian tambahkan air secukupnya sampai mendidih.
- Masukkan potongan ikan,tomat sampai mendidih tutup wajan agar bumbu meresap Saat sudah hampir matang masukkan lengkuas bubuk,gula garam dan seledri cek rasa Kalau sudah matang sop ikan siap disajikan Tambahkan bawang goreng dan seledri cincang.
Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop. Sup ikan gurame dengan sawi asin yang asam pedas segar. Tetapi ketika masakan telah matang, baunya harum menguar, rasa kuah yang gurih dan potongan sawi asin yang menggoda membuat saya benar-benar tidak bisa menahan diri. Resep Sop Ikan – Perasaan atau mood bisa dapat dengan mudah berganti.
Komentar Dinonaktifkan