Pepes ikan mas pedas kemangi. Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Aku pilih ikan kembung, karna kandungan DHA nya bagus yah Temen". Resep Bumbu Pepes Ikan Mas Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan selalu update video terdasyat tiap minggunya.
Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu. Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Mas Pedas dan Enak Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Kamu bisa membikin Pepes ikan mas pedas kemangi using 20 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ikan mas pedas kemangi
- Persiapkan 1 kg dari ikan mas.
- Tambahkan 5 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 5 batang dari sereh digeprek.
- Persiapkan 3 buah dari tomat potong-potong.
- Tambahkan 2 batang dari daun bawang potong-potong.
- Campurkan dari Bumbu halus :.
- Campurkan 20 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
- Campurkan 10 butir dari kemiri.
- Campurkan 10 buah dari cabai merah keriting.
- Tambahkan 15 buah dari cabai rawit merah.
- Campurkan 5 ruas dari kunyit.
- Campurkan 5 ruas dari jahe.
- Campurkan dari Bumbu cemplung :.
- Tambahkan 1 batang dari sereh digeprek.
- Campurkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 sdt dari garam halus.
- Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Campurkan 3 sdm dari minyak untuk menumis.
Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak.
Langkah Langkah Membuat Pepes ikan mas pedas kemangi
- Cuci bersih ikan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum dan matang. Kasih garam dan gula pasir. Aduk rata..
- Ambil selembar daun pisang, olesi 1 sdm bumbu, lalu taro ikan lumuri dengan 2 sdm bumbu, lali kasih 1 batang sereh digeprek, 1 lembar daun salam, 4 potong tomat, 1 sdm irisan daun bawang dan kemangi. Lipat rapi lalu semat..
- Kukus selama 50 menit hingga matang..
- Bakar di teflon hingga harumnya keluar. Angkat..
- Siap disajikan..
Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana Ikan mas yang paling bagus dijadikan pepes adalah ikan mas yang masih hidup saat bunda membelinya. Resep pepes ikan mas sendiri tidak.
Komentar Dinonaktifkan