Cara Mudah Membuat Ikan Belanak Masak Pindang Cita Rasa Tinggi

Ikan Belanak Masak Pindang.

Kamu bisa membuat Ikan Belanak Masak Pindang using 9 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Belanak Masak Pindang

1. Persiapkan 2 ekor dari ikan Belanak segar, beratnya sekitar ±½ kg.
2. Persiapkan dari Bumbu :.
3. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
4. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
5. Campurkan 3 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
6. Campurkan 1/2 ruas jempol dari kunyit dan jahe (belah jadi 2).
7. Tambahkan sejumput dari asam Jawa (bisa pakai asam belimbing jika suka).
8. Persiapkan 2 gelas dari air.
9. Campurkan secukupnya dari garam dan penyedap.

Langkah Langkah Membuat Ikan Belanak Masak Pindang

1. Potong ikan jadi 3 bagian, cuci bersih lalu tiriskan.
2. Iris/cincang halus duo bawang dan cabe kemudian tumis hingga harum.
3. Setelah harum, tuang air lalu masukkan kunyit dan jahe terakhir asam Jawa.
4. Setelah mendidih masukkan ikan kedalam kuah tadi berikut garam dan penyedap..
5. Lebih enak kalo ditambahkan daun kunyit, tapi karena saya ga ada jadi boleh diskip.
6. Masak hingga kuah sedikit surut, icip rasa dan siap sajikan 🥳.