Resep Memasak Nasi bakar tongkol kemangi Anti Gagal

Nasi bakar tongkol kemangi. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan.

Biasanya disertakan juga daun kemangi, sehingga aromanya semakin menggoda selera. Kalau ingin menikmati nasi bakar yang nikmat, buat saja sendiri. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. You can have Nasi bakar tongkol kemangi using 27 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi bakar tongkol kemangi

1. You need of Nasi uduk.
2. You need 3 mug of takar beras.
3. You need 1 of sacset santan instan.
4. It’s 1 batang of serai.
5. It’s of Masing2 3 lembar daun salam & daun jeruk.
6. It’s of Masing2 1 ruas jahe, lengkuas geprek.
7. Prepare of Air kaldu rebusan ayam saring (boleh pakai penyedap rasa ayam).
8. You need sesuai selera of Garam.
9. It’s Tongkol of suwir.
10. Prepare 3 buah of ikan tongkol.
11. It’s 2 ikat of kemangi ambil daunnya saja.
12. It’s of Bumbu ulek.
13. Prepare 7 buah of bawang merah.
14. Prepare 15 buah of bawang putih.
15. Prepare 15 of cabe kriting.
16. You need 10 of cabe merah.
17. It’s Sesuai selera of cabe kecil (me 25 buah).
18. You need 3 ruas of kunir.
19. It’s 10 biji of kemiri yang sudah di sangrai.
20. It’s 3 buah of tomat.
21. Prepare Secukupnya of terasi udang.
22. You need sesuai selera of Gula garam penyedap merica.
23. You need of Bumbu iris dan geprek.
24. You need Iris of daun bawang.
25. It’s of Geprek 2 ruas lengkuas, 1 ruas jahe, 2 batang sereh.
26. Prepare 1 lembar of daun salam 2 lembar daun jeruk.
27. Prepare of Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya.

Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya! Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.

Nasi bakar tongkol kemangi instructions

1. Masak nasi seperti memasak biasanya hanya tambahkan bumbu dan santan seperti resep nasi uduk di atas.
2. Bersihkan tongkol kemudian suwir2.
3. Setelah itu tumis bumbu halus sampai berbau harum.
4. Masukkan bumbu iris dan gula garam penyedap rasa.
5. Setelah tanek masukkan air 1/4 gelas belimbing lalu masukkan tongkol suwir aduk merata sampai air menyusut kemudian koreksi rasa.
6. Terakhir masukkan daun kemangi.
7. Siapkan daun pisang tata 2 centong nasi kemudian tongkol suwir lalu bungkus seperti lontong maaf ini contoh yang isi ayam suwir..
8. Bakar dengan api kecil untuk mencegah agar daun tidak cepat gosong oleskn minyak di atas dan bawah daun.
9. Selamat mencoba 😘.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, serai, dan cengkeh sampai harum. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya. Keunikannya terletak pada daun pisang yang membungkus nasi, membuat aromanya lebih menggugah selera. Apalagi, ditambahkan tongkol suwir di dalamnya, dijamin makin nagih. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja.