Cara Praktis Membuat Pempek Lenjer Cita Rasa Tinggi

Pempek Lenjer.

Kamu bisa membikin Pempek Lenjer using 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek Lenjer

1. Tambahkan 2 ekor dari ikan alu alu uk sedang.
2. Persiapkan 6 sdm dari tepung tapioka (me pak tani).
3. Tambahkan 1 butir dari telur.
4. Campurkan 1 bks dari masako.
5. Tambahkan 4 butir dari bawang putih.
6. Campurkan 4 butir dari bawang merah.
7. Persiapkan Secukupnya dari daun bawang.
8. Campurkan Secukupnya dari es batu.

Langkah Langkah Membuat Pempek Lenjer

1. Bersihkan ikan, kerik ikan ambil dagingnya saja lalu blander daging bersama es batu.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
3. Campur ikan beserta bawang yg telah halus aduk hingga merata.
4. Lalu tambahkan telur, masako, daun bawang dan tepung sedikit demi sedikit.
5. Balur tangan dengan tepung agar tidak lengket, lalu bentuk.
6. Panaskan air hingga mendidih masukan adonan hingga selesai tambahkan minyak sayur sedikit agar adonan tidak lengket.