Cara Mudah Membuat Lele mangut ala bunda Lezat

3 Oktober 2020 Bunda REO Resep Ikan Air Tawar 0

Lele mangut ala bunda. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Lele mangut ala bunda Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. It taste good enough, with varied menu ; mangut lele, opor ayam kampung, and gudeg pawon. Kamu bisa membuat Lele mangut ala bunda using 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lele mangut ala bunda

  1. Campurkan 4 ekor dari Lele.
  2. Campurkan 1 ikat dari Kemangi.
  3. Campurkan dari Saya tambahkan terong hijau dan rimbang.
  4. Tambahkan dari Haluskan :.
  5. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  6. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan 5 bh dari cabe merah besar.
  8. Campurkan dari Cabe rawit secukupnya sesuai selera.
  9. Persiapkan secukupnya dari Kemiri dan ketumbar.
  10. Tambahkan dari Jahe.
  11. Persiapkan dari daun salam, daun jeruk, serai.
  12. Persiapkan dari Tomat dan daun bawang.
  13. Tambahkan dari Santan secukupnya, saya pakai dari 1 kelapa kecil.

Racikan masakan mangut atau kuah santan menjadikan citarasa lele lebih nikmat sebagai masakan, ditambah lalapan pelengkap yang tergolong mewah untuk masakan lele. Membuat Mangut Ikan Lele Selera Pedas ala Dua Gadis Kampung, Bikin NGilerr ya. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah.

Langkah Langkah Membuat Lele mangut ala bunda

  1. Goreng lele setengah kering.
  2. Tumis bumbu halus lalu masukan semua daun dan serai tunggu sampai harum.
  3. Masukan santan aduk lalu masukan lele yg sdh digoreng.
  4. Setelah mendidih masukan kemangi, rimbang,dan terong.
  5. Tunggu sampai matang lalu masukan tomat dan daun bawang.

Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Komentar Dinonaktifkan