Resep Mudah Tongkol Suwir Pedas Kemangi Anti Ribet

Resep Membuat Tongkol Suwir Pedas Kemangi.

Kamu bisa membuat Tongkol Suwir Pedas Kemangi menggunakan 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongkol Suwir Pedas Kemangi

1. Campurkan 2 bungkus dari tongkol, goreng sebentar, suwir², sisihkan.
2. Tambahkan 1 cm dari lengkuas, geprek.
3. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk, buang tulang daunnya.
4. Tambahkan 1 ikat dari kemangi, ambil daunnya.
5. Campurkan 3 siung dari bawang putih, dicacah.
6. Campurkan 5 siung dari bawang merah, dicacah.
7. Tambahkan 1/4 bagian dari bawang bombay, dicacah.
8. Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur, gula putih.
9. Campurkan sedikit dari Air.
10. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
11. Tambahkan dari Ulek kasar (bisa pakai chopper).
12. Campurkan 5 bh dari cabe merah.
13. Campurkan 8 bh dari cabe rawit domba(optional,sesuai tingkat kepedasan masing²).

Langkah Langkah Membuat Tongkol Suwir Pedas Kemangi

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.
2. Masukkan cabe²an yg sudah diulek, lengkuas dan daun jeruk. Aduk² sampai bumbu matang, tambahkan air sdkt saja.
3. Masukkan tongkol suwir, aduk² sampai bumbu merata. Tambahkan kaldu jamur dan gula putih sdkt² sampai rasanya pas..
4. Masukkan daun kemangi, aduk² sebentar saja. Matikan kompor..
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongkol Suwir Pedas Kemangi.