Cara Praktis Memasak Tuna Kuah Kuning Cita Rasa Tinggi

Tuna Kuah Kuning. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.

Pemijahan ikan tuna sirip kuning ini hasil kerja Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan, Gondol, Bali. Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Kamu bisa membuat Tuna Kuah Kuning using 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tuna Kuah Kuning

1. Persiapkan 1/2 kg dari fillet ikan tuna dipotong2 sesuai selera.
2. Tambahkan dari Bumbu halus.
3. Persiapkan 8 btr dari bawang merah.
4. Campurkan 6 btr dari kemiri (dibakar sebentar terlebih dahulu).
5. Persiapkan 5 bh dari cabe merah keriting (boleh diskip).
6. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
7. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
8. Tambahkan dari Bumbu lain:.
9. Campurkan 3 lbr dari daun jeruk.
10. Persiapkan 1 btg dari sereh.
11. Persiapkan 1 genggam dari daun kemangi.
12. Campurkan dari Jeruk nipis/lemon.
13. Persiapkan secukupnya dari Garam.
14. Tambahkan secukupnya dari Gula.
15. Campurkan 2 sdm dari minyak goreng.
16. Campurkan 600 ml dari Air.

Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda.

Cara Cara Membuat Tuna Kuah Kuning

1. Ikan dilumuri jeruk nipis dan sedikit garam.
2. Bumbu-bumbu dihaluskan dengan menggunakan blender/diulek.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi lalu tambahkan daun jeruk dan sereh. Aduk2..
4. Lalu tambahkan air biarkan sampai mendidih lalu masukkan daun kemangi. Aduk sebentar..
5. Kemudian masukkan ikannya. Tambahkan garam dan gula. Aduk2. Koreksi rasa. Lalu masak sampai bumbu meresap..
6. Angkat dan sajikan.

Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat. Ikan ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan.