Kareng teucrah (tumis ikan teri). Salam Ikan teri tumis kentang atau kareng teu phep ialah masakan khas orang aceh. Yang bahan utamanya adalah ikan teri kering Cara masaknya sangat mudah. Tumis terong ungu yang dimasak bersama ikan teri semakin mengundang selera makan.
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan. Ikan Tumis Tuna Khas Aceh With Chef Papah Gadrie Kitchen. Asam Kareng Khas Aceh Sambal Asam Teri. Kamu bisa membikin Kareng teucrah (tumis ikan teri) using 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kareng teucrah (tumis ikan teri)
- Persiapkan 250 dari gt teri buang kpala y.
- Persiapkan 2 buah dari kentang (blah 4).
- Tambahkan dari Minyak sckpnya.
- Campurkan dari Air sckpnya.
- Tambahkan dari Bumbu cemplung:.
- Tambahkan 2 batang dari temurui atau daun kari.
- Tambahkan 6 buah dari cabe ijo.
- Tambahkan dari Bumbu iris:.
- Persiapkan 3 buah dari bamer.
- Campurkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 8 buah dari cabe merah.
- Persiapkan 4 siung dari bamer.
- Tambahkan 3 siung dari baput.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Campurkan 1 ruas dari jahe.
- Campurkan 20 buah dari sunti.
- Persiapkan 20 buah dari rawit.
- Persiapkan dari Garam sdkit atau ga usa pakai sdah asin dr teri y.
Resep Tumis Teri Aceh Masak Phep Kareng. Resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Mercon Sedap. Resep Sambal Tumis Ikan Teri Medan. Cara memasak ikan teri basah yang enak dan tahan lama.
Langkah Langkah Membuat Kareng teucrah (tumis ikan teri)
- Cuci bersih teri dan blender bumbu halus tuang dalam wadah teri.
- Kupas kentang blah empat kmudian iris bawang dan siapkan daun kari.
- Tumis bawang beserta daun kari hingga harum, masukkan teri dan bumbu dan stelah harum masukkan kentang beri sedikit air aduk dan tunggu hingga agak mngental kemudian beri potongan cabai hijau dan siap d nikmati.
Cara memasak ikan teri basah yang enak pedas dan tahan lama ini sangatlah mudah. Sedangkan kareng adalah sejenis ikan kecil-kecil (ikan bileh = dalam bahasa Aceh) yang telah dikeringkan. Sebenarnya, resep masakan ini hampir sama dengan masakan kuah teucrah yang pernah saya posting beberapa waktu yang lalu. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe. b. Masukkan udang, cumi-cumi, bakso, dan paprika.
Komentar Dinonaktifkan