Kuah Kuning Kepala Kerapu. Ikan kerapu bumbu jahe merupakan sebuah sajian seafood mantap dengan menggunakan ikan kerapu sebagai bahan utamanya. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya.
Sebelum diangkat, tambahkan perasan jeruk nipis dan daun kemangi. Penasaran dengan harga ikan kerapu saat ini berapa? Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang sangat sering dijumpai di perairan laut dangkal Corak warna ikan ini hampir mirip dengan jenis ikan kerapu tikus, hanya saja perbedaanya terletak pada bentuk kepalanya yang lebih besar. Kamu bisa membuat Kuah Kuning Kepala Kerapu using 13 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kuah Kuning Kepala Kerapu
- Persiapkan 4 dari kelapa kerapu segar.
- Campurkan 3 btg dari sereh.
- Persiapkan 4 dari daun jeruk purut.
- Campurkan 1 genggam dari daun kemangi.
- Campurkan dari Bumbu halus :.
- Tambahkan 7 bh dari cabe merah.
- Persiapkan 20 bh dari cabe rawit merah.
- Campurkan 5 dari sium bawang merah.
- Campurkan 3 dari sium bawang putih.
- Campurkan 1/2 ruas dari jahe.
- Campurkan 1/2 ruas dari kunyit.
- Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 4 bh dari kemiri.
Ini beberapa cara mengolah ikan kerapu dengan bumbu sederhana. Ikan kerapu memiliki tekstur Cara pengolahan ikan kerapu bermacam-macam. Mulai dari digoreng, dibakar, dimasak kuah, hingga dikukus. Menurut Hendra, penggunaan bumbu kuning selain membuat ikan lebih sedap juga.
Cara Cara Membuat Kuah Kuning Kepala Kerapu
- Panaskan minyak sebanyak 3 sdm lalu masukan bumbu halus berserta daun jeruk purut dan sereh. Tumis hingga harum dan mengering lalu masukan air 4 gelas..
- Didihkan kuah lalu masukkan ikan, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai ikan matang dan mendidih. Terakhir masukan daun kemangi. Aduk aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..
Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang.
Komentar Dinonaktifkan