Resep Ikan Krapu Bakar Bikin Nagih

Ikan Krapu Bakar. Ya, ikan kerapu memang menjadi primadona sebagai ikan dengan rasa yang luar biasa nikmat. Lihat juga resep Kerapu bakar pedas enak lainnya. Channel Suka MAKAN ENAK kali ini akan berbagi video Resep Ikan Kerapu Bakar atau Cara Membuat Ikan Kerapu Bakar.

Ikan Krapu Bakar Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Ikan kerapu bakar kering luar dalam. Kamu bisa membikin Ikan Krapu Bakar using 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Krapu Bakar

  1. Tambahkan 6 ekor dari ikan krapu, cuci bersih.
  2. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis untuk melumuri ikan.
  3. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  4. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  5. Persiapkan 1 batang dari sereh, potong 2, memarkan.
  6. Campurkan 1 jempol dari lengkuas, memarkan.
  7. Tambahkan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng bumbu.
  8. Campurkan dari ✓Bumbu dihaluskan :.
  9. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  10. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 20 buah dari cabe merah keriting (sesuai selera).
  12. Tambahkan 1 sdm dari merica butiran.
  13. Tambahkan 4 buah dari kemiri goreng/sangrai.
  14. Campurkan 1/2 jempol dari jahe.
  15. Campurkan 1 jempol dari kunyit.
  16. Persiapkan 1 sdt dari garam (secukupnya).
  17. Tambahkan 1 sdt dari bubuk kaldu.
  18. Campurkan dari ✓Bahan Olesan (campurkan, aduk rata) :.
  19. Persiapkan 4 sdm dari kecap manis.
  20. Tambahkan 1 sdm dari margarin.

Caranya adalah ikan di belah seperti membuat ikan asin selanjutnya. Resep Ikan Bakar – Di mana pun Anda berada, pasti tidak ada yang bisa menolak masakan ikan bakar. Bisa divariasikan dengan ikan gabus, ikan kerapu, atau dengan ikan kakap. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan.

Langkah Langkah Membuat Ikan Krapu Bakar

  1. Cuci bersih ikan, kerat² badannya, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali sampai bersih. Tiriskan..
  2. Siapkan bumbu. Ulek/blender bumbu halusnya..
  3. Siapkan wajan untuk menumis. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama 8daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum dan berubah warna. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api. Campurkan bahan olesan (kecap+ margarin yang sudah dicampur) ke dalam bumbu..
  4. Lumuri ikan dengan bumbu, dalam kepala dan perutnya juga dibumbui yaa. Diamkan beberapa saat (saya 15 menit) agar bumbu meresep..
  5. Siapkan teflon untuk memanggang ikan. (Pakai bakaran lebih bagus yaa). Panggang/bakar ikan dengan api sedang cenderung kecil agar matang sampai dalam. (Tidak gosong luar nya, dalam masih mentah). Sesekali baluri dengan sisa bumbu dan balik. Panggang sampai matang. (Terlewat photo yang sudah matang/kering nya 🙏)..
  6. Sajikan dengan nasi panas dan sambal lalapan 🤩..
  7. Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Makanya tak heran jika harga ikan. Kerapu bakar sangat banyak sekali diminati oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, ikan ini memiliki kandungan yang sangat bagus bagi tubuh seperti yang telah dijelaskan diawal. Bumbu bakar yang digunakan untuk ikan kerapu bakar bermacam-macam. Ada yang menggunakan bumbu sederhana seperti mentega, air jeruk nipis, dan kecap asin saja.

Komentar Dinonaktifkan