Ikan Pesmol Kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.
Resep Pesmol Ikan – Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi Cuci bersih ikan kembung dan buang kepalanya. Kerat-kerat badannya dan lumuri dengan jeruk nipis serta garam. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Kamu bisa membuat Ikan Pesmol Kembung using 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Pesmol Kembung
- Campurkan 2 Ekor dari ikan kembung (Potong Bagi 2 bagian).
- Campurkan dari Bumbu Halus.
- Campurkan dari 8 bawang merah.
- Tambahkan dari 3 bawang putih.
- Tambahkan dari 1 buah kemiri.
- Persiapkan dari 1 ruas kunyit.
- Campurkan dari 1 ruas Jahe.
- Campurkan dari 1/2 jeruk nipis di campurkan.
- Tambahkan 15 dari cabai rawit(sesuai selera).
- Persiapkan dari Bumbu Kasar.
- Tambahkan dari 1 ruas lengkoas(Geprek) di.
- Persiapkan dari 1 batang serai.
- Campurkan dari 2 lembar daun jeruk.
- Persiapkan dari Gula.
- Tambahkan dari Garam.
- Campurkan dari penyedap masakan.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Cara Cara Membuat Ikan Pesmol Kembung
- Rendam ikan terlebih dahulu hingga terendam air jeruk nipis (1/4 jeruk) dan ketumbar beri garam diam kan sekitar 15 menit.
- Lalu goreng ikan hingga matang.
- Goreng bumbu halus dan masukan bumbu kasar masak hingga mendidih masukan garam,penyedap,dan gula.
- Bila bumbu sudah matang matikan api lalu masukan ikan..
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak.
Komentar Dinonaktifkan